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Edición Noviembre / Diciembre 2010Hoy Martes, 26 de Marzo de 2019



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Revista PRODUCCION: La caña de azúcar volvió a ser el motor del NOA
Entrevista: Fernando Nebbia - Caña de azúcar
La caña de azúcar volvió a ser el motor del NOA
Industriales azucareros, productores cañeros, y demás referentes de la "Madre Industria" del país se reunieron en Tucumán para plantear las estrategias de desarrollo del sector para los próximos diez años, en el marco de la Jornada "Tucumán es Azúcar - Azúc...


Revista PRODUCCION: El futuro de la soja mira al Lejano Oriente
Entrevista: Ricardo Negri - Granos
El futuro de la soja mira al Lejano Oriente
En la oportunidad, Ricardo Negri, asesor de AACREA en el área Económica, fue uno de los que abrió las exposiciones con la presentación de un panorama, a corto y largo plazo, para la producción de granos gruesos teniendo en cuenta la demanda mundial para satisfacer las necesidades alim...


Revista PRODUCCION: Más maíz y menos soja en el NOA, por efecto del picudo
Entrevista: Daniel Gamboa y Mario Devani - Granos
Más maíz y menos soja en el NOA, por efecto del picudo
En la oportunidad, Revista Producción conversó con los técnicos de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, Mario Devani, sobre producción de soja, y con Daniel Gamboa, experto en maíz. Mario Devani (soja) ¿La producción de soja se reducirá en Tucumán?Pensamos que sí tendrá una reducción en la provincia la oleaginosa debido a los efectos del picudo negro, que es una plaga que ataca al grano que se c...


Revista PRODUCCION: Precios sostenidos en oleaginosas hasta el 2020 - Agrotendencias 2010
Eventos
Precios sostenidos en oleaginosas hasta el 2020 - Agrotendencias 2010
Precios sostenidos en oleaginosas hasta el 2020En los últimos años la producción de oleaginosas a nivel mundial viene creciendo de manera sostenida. Paralelamente, también suben los consumos por necesidad de alimentos y a partir de los nuevos usos de los granos, como los biocombustibles. Ante esta situación, "el horizonte prevé un sostenimiento de precios para los próximos años, por lo menos hasta el 2020, lo que representa una oportunidad para los país...


Revista PRODUCCION: Qué se puede esperar de la Niña - Agrotendencias 2010
Eventos
Qué se puede esperar de la Niña - Agrotendencias 2010
Qué se puede esperar de la NiñaBajo el lema "Los mercados, las intervenciones y la política", el Seminario Agrotendencias 2010 aportó elementos para comprender el futuro de los mercados agropecuarios.La segunda exposición estuvo a cargo de José Luis Aiello, director de Consultora Climatológica Aplicada (CCA), quien se refirió a las perspectivas climáticas para los próximos meses.El especialista puso el foco en las previsiones de un año ses...


Revista PRODUCCION: Hay demanda y precios, pero hay que cubrirse de la inestabilidad - Agrotendencias 2010
Eventos
Hay demanda y precios, pero hay que cubrirse de la inestabilidad - Agrotendencias 2010
Hay demanda y precios, pero hay que cubrirse de la inestabilidadLa demanda mundial de maíz crece. Carlos Pouiller recomendó tomar coberturas de precios con herramientas que permitan capturar potenciales subas. "Si los productores recibieran precio pleno, la historia sería otra. Hoy, el lucro cesante por la intervención en los mercados de maíz es de 562 millones de dólares e impacta en los productores", dijo.Para tomar decisiones en el mercado maicero, hoy los productores de...


Revista PRODUCCION: Cuidado con las mentiras en el mercado de trigo - Agrotendencias 2010
Eventos
Cuidado con las mentiras en el mercado de trigo - Agrotendencias 2010
Cuidado con las mentiras en el mercado de trigoSi bien los precios internacionales son auspiciosos para el trigo, la intervención del gobierno en el mercado podría convertirlo en una "trampa mortal para los productores", destacó Enrique Erize, vicepresidente de Nóvitas. En su opinión, para aprovechar la demanda extra de Brasil, debe haber un nuevo cupo de exportación.Encargado del panel dedicado al análisis del mercado de trigo, Enrique Erize recordó que la ex...




Meteorología:
El tiempo y los cultivos
Mes de setiembreCondiciones de tiempo seco predominaron durante gran parte del mes, con algunas precipitaciones moderadas en sectores de llanura. Las temperaturas extremas fluctuaron dentro de los promedios considerados normales para la época del año. La radiación solar incidente fue buena y los índices de vapor de agua comenzaron a incrementarse gradualmente.Mes de octubreUn mes con precipitaciones normales en algunas zonas de nuestra llanura y las temperaturas extremas oscilaron ligera-mente por encima del promedio mensual. La eliofanía efectiva (luminosidad solar) fue normal y el aumento de humedad permitió el comienzo del ciclo hidrológico...

Fruticultura:
Paltas bien conservadas duran más
Nuevas tecnologías de almacenaje en frío desarrolladas por técnicos del INTA, permiten extender la vida de las frutas en postcosecha y retardar el proceso de maduración.Soledad Carbajo, especialista en frutihorticultura del INTA Famaillá, Tucumán, expresó que: "Las tecnologías de almacenaje en frío, aplicación de 1-metilciclopropeno (1-MCP) y atmósferas controladas, retardan el proceso de envejecimiento y permiten extender la vida de postcosecha".Ensayos realizados en el INTA Famaillá, junto con la Empresa Guayal S.A., demostraron que es posible determi-nar el máximo período de conservación de una variedad local de palta -"Torres"- manteniendo sus atributos de calidad, mediante la aplicación de 1-MCP y almacenaje en fr...

Eventos:
Primera Expo Láctea del Norte en Trancas
El 12 y 13 de noviembre, en Trancas, Tucumán tendrá lugar la Primera Expo Láctea del Norte que se hará en simultáneo con el 9º Foro de Lechería del NOA.Organizada por la Mesa de Lechería de la Provincia de Tucumán y la Municipalidad de Trancas, la muestra está dirigida al público en general, a productores de Tucumán, del NOA y NEA, al sector público y privado de la región y a los empresarios relacionados con el sector.Las jornadas abarcarán diversos temas de interés, a saber: calidad de leche, emprendimiento agroindustrial exitoso, actitud ante una realidad cambiante, sistema de producción en Brasil, sistemas de producción en la República Argentina, riqueza social de la actividad láctea, exper...

Ganadería:
Primer Congreso Ganadero de Tucumán
El 28 y 29 de octubre en la Sociedad Rural de Tucumán y el 30 de octubre en el Campo Experimental del INTA Leales, se realizó el Primer Congreso Ganadero de Tucumán.Con una destacada y nutrida concurrencia, se abordaron temas inherentes al sector como: -Ordenamiento territorial: "Legislación vigente y situación actual en las provincias del NOA, impacto ambiental y la convivencia con los sistemas productivos actuales", Ing. Agr. Jorge Adámoli; -Análisis de la ganadería nacional: "Dónde estamos y hacia dónde tenemos que ir, cadena de la carne en el NOA", Lic. Roberto Bisang; "La ganadería argentina: ¿dos proyectos o uno solo?", Lic. Jorge Ingaramo. -Caminos para mejorar la productividad de los rodeos: "Producción y utilización de reservas fo...

Actualización técnica:
Día de Campo para el Cultivo de Papa
La Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colormbres de Tucumán -EEAOC- junto a la Asociación de Productores de Papa Pucará -APROPAP- y la Asociación de Productores de Papa Semilla -APASE- realizaron el Día de Campo para el cultivo de la Papa, en el Campo Portón Blanco, en Alto Verde, Concepción, Tucumán, actividad promovida a partir del trabajo desarrollado por la Sección Horticulturade la EEAOC.En la reunión técnica se presentó la tecnología disponible para el cultivo de papa y en el campo demostrativo, diferentes empresas exhibieron sus aportes al cultivo con pruebas en parcelas de ensayo.La papa es el cultivo hortícola con mayor superficie sembrada en la provincia de Tucumán y se encuentra instalado en zonas c...

Eventos:
Expo Tucumán 2010
Entre el 10 y el 26 de setiembre pasado, en el predio ferial que la Sociedad Rural de Tucumán posee en Cevil Redondo, se realizó la Expo Tucumán 2010.La edición 45 de la Exposición Agrícola, Ganadera, Comercial, Industrial y de Servicios, contó con una gran cantidad de empresas e instituciones del medio que mostraron al numeroso público que la recorrió, sus variadas ofertas de bienes y servicios. Además hubo un importante ciclo de actividades compuesto por Conferencias, Seminarios, Jornadas Técnicas, Remates Ganaderos y de Equinos, entre otros....

Agroindustria:
Hacia una agricultura sustentable
El martes 21 de septiembre se realizó -con entrada libre y gratuita-, la Jornada Regional "Hacia una agricultura ambientalmente sustentable", en el predio de la Sociedad Rural de Pergamino, Ruta 8, Km. 220. El técnico del INTA Carlos Senigagliesi disertó sobre "Logros, acciones en marcha y desafíos para una agricultura sustentable"."La sustentabilidad tiene varias aristas: una es la parte ambiental pero hay otra que es muy importante: la económica. No importa sólo la rentabilidad de la cosecha sino que también deben medirse los costos asociados a la parte ambiental que pueden parecer intangibles y difíciles de medir pero que hay que tenerlos muy en cuenta. Es clave saber valorizar la parte ambiental de una cosecha", explicó Senigagliesi.En esta línea, el t&eac...

Ganadería:
Los toros en el rodeo de cría
Ahora bien, un tema no menor, pero que a veces no se le presta la debida atención, es el manejo de los toros del rodeo. El estado y condición de éstos es de vital importancia, porque a los machos se les exigirá un máximo esfuerzo en un breve periodo de tiempo, durante el cual deberán preñar al mayor número de hembras posible.Por lo tanto, los toros deben comportarse como atletas sexuales, ya que les estaremos demandando una serie de características a su función: buena conformación, que sea fuerte, sin limitaciones físicas, libre de enfermedades reproductivas, que sea fértil y de buena capacidad de servicio, para obtener excelentes porcentajes de preñez.Pero la condición de atleta sexual deberá ser confirmada todos los ...








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