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Edición Mayo / Junio 2012Hoy Martes, 23 de Julio de 2019



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Revista PRODUCCION: Soja 2012: una campaña atípica, lejana a lo ideal
Entrevista: Víctor Pereyra, Marcelo Bucal, Daniel Rossi - Soja
Soja 2012: una campaña atípica, lejana a lo ideal
El Noroeste Argentino sufrió una grave y generalizada sequía durante el verano, con lluvias por debajo de lo normal y temperaturas, por encima del promedio para la época, lo que terminó por afectar toda la campaña de granos gruesos, al punto de que muchas áreas soportaron un d&...


Revista PRODUCCION: Limoneros, atentos ante represalias en España y la Unión Europea
Entrevista: Roberto Sánchez Loria - Citrus
Limoneros, atentos ante represalias en España y la Unión Europea
Si fue una medida acertada o no, el tiempo lo dirá. Pero por ahora, los productores agropecuarios de economías regionales como los citricultores tucumanos cruzan los dedos para que su actividad, en materia de exportación de fruta fresca, no se vea afectada por represalias en España y pa&iacu...


Revista PRODUCCION: Maíz
Maíz
Maíz
El conocimiento aplicado a la producción agrícola permitió mitigar las pérdidas ocasionadas por la sequía y generar un volumen de producción capaz de abastecer tanto a la creciente industria nacional como a un mercado internacional cada vez más dependiente de nuestros productos. Para apreciar el valor agregado por el conocimiento debemos tener en cuenta que años atrás el efecto de una sequía análoga hubiese resultado catastrófico.Lo...


Revista PRODUCCION: INTA Expone Región NOA
Eventos
INTA Expone Región NOA
Fueron tres días espléndidos en el corazón del Valle de Lerma, en la ciudad salteña de Cerrillos, durante los cuales se registró la asistencia multitudinaria de alrededor de 143.000 personas que visitaron INTA Expone Región NOA.La muestra permitió apreciar la diversidad productiva y cultural de las seis provincias del noroeste argentino y contó con la presencia del ministro de Agricultura de la Nación, Norberto Yauhar, el gobernador de Salta, Juan Manue...


Revista PRODUCCION: Alerta naranja para el maíz
Maíz
Alerta naranja para el maíz
Una conjunción de factores negativos afecta el resultado económico del cultivo de maíz de la campaña 2011/12, al tiempo que amenaza reducir el área sembrada en el próximo ciclo.Los bajos rindes por sequía impactan más en la empresa cuando son acompañados por derechos de exportación del 20% y descuentos adicionales durante la comercialización que prácticamente los duplican. Las retenciones configuran un impuesto directo sobre los ing...




Meteorología:
El tiempo y los cultivos
Mes de abrilEl mes transcurrió con mayor frecuencia de días lluviosos, entre 19 y 21 días con cielo nublado y lluvias de variada intensidad y una distribución irregular entre 160 y 220 mm en zonas cercanas al pedemonte desde el departamento Tafí del Valle hasta zonas de Aguilares y La Cocha, mientras que en la zona noreste, los registros fueron entre 80 y 120 mm y en el departamento Trancas, ente 50 y 70 milímetros. Las temperaturas extremas fueron ligeramente superiores al promedio normal durante la primera quincena e inferiores en la última semana. La luminosidad fue baja y la humedad muy elevada.Mes de mayoDurante la primera semana predomin...

Institucionales:
Un Ministerio de Agricultura a puertas abiertas
"Consolidar a nuestro país como líder agroalimentario implica apoyar de manera decisiva a todos los productores, empresas y cooperativas nacionales para que puedan agregar valor y posicionarse en los mercados mundiales. Este es el camino que nos indicó la Presidenta Cristina Fernández de Kirchner y que vamos a profundizar a lo largo de nuestra gestión.Para lograrlo, hemos creado Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, que será clave para la aplicación de políticas orientadas a impulsar la innovación y el crecimiento sustentable de los emprendimientos productivos agroalimentarios.La fundación del Instituto de Planeamiento Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial 2020 tiene como objetivo darle jerarquía al trabajo...

Capacitación:
Empresas de agroquímicos y CRA capacitarán a productores
El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Rubén Ferrero, y el presidente de CASAFE (Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes), Sergio Rodríguez, firmaron un acuerdo para la capacitación de productores en las Buenas Prácticas Agrícolas, que permiten el mayor aprovechamiento de la tecnología mediante un desarrollo sustentable."El éxito del esfuerzo conjunto entre la entidad de productores y la cámara que agrupa a las empresas de agroquímicos y fertilizantes ha sido probado en las ediciones anteriores de este programa, ejecutadas los dos últimos años, durante los cuales se instruyeron a más de 4000 productores de 25 sociedades rurales de todo el país", explicaron desde CASAFE.Rubén Ferrero, presidente de C...

Ganadería:
Ganadería: para invertir se necesitan reglas de juego claras
Según los especialistas, el futuro del negocio ganadero resulta incierto y se prevé una difícil y larga recuperación del stock. "Para invertir se necesitan reglas de juego claras. Y hoy pueden observarse una serie de medidas que están vigentes y que van a empezar a hacer daño en el mediano plazo", advierte Dardo Chiesa. En rigor, parte de esas políticas que menciona llevaron a que en 2011 se faenaran en el país unas 600.000 vaquillonas, registrando una caída en la faena de vaquillonas del orden del 40% con respecto a 2010 y del 70% en relación a 2009. Y si a las exportaciones nos referimos, en 2005 Argentina exportó 770.000 toneladas (el valor más alto de los últimos 30 años), mientras que en 2011 se enviaron al exterior apenas 240....

Cosecha:
17 cosechadoras trabajan en simultáneo en Mato Grosso
En la Hacienda Itamaratí, en el municipio brasileño Campo Novo do Parecís, Mato Grosso, diecisiete cosechadoras Case IH trabajaron en simultáneo en el marco de la primera cosecha de soja del año.El campo perteneciente al Grupo André Maggi, líder en el sector agropecuario brasileño, posee un total de 12.700 hectáreas cultivadas de maíz, 17 mil de algodón y 39.400 de soja. La hacienda trabaja con cuarenta y ocho cosechadoras Case IH, indispensables para mantener los altos rendimientos que posse. Además, la flota está compuesta con más de 60 tractores de la marca.Entre las cosechadoras elegidas se encuentran treinta Axial-Flow 2399, diez Axial-Flow 8120 y ocho Axial-Flow 2566. Con respecto a los beneficios conseguidos por la utilizaci&...

Eventos:
Expo Rural Palermo 2012
La 126º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria, Internacional se realizará desde el 19 a 31 de julio de 2012, como es habitual, en el predio de la Sociedad Rural Argentina en Buenos Aires.La Exposición Rural de Palermo es una de las muestras agro-ganaderas más grandes y visitadas del mundo, con una concurrencia cercana al millón de personas. Durante la misma, se realiza una importante cantidad de eventos entre los cuales se destaca la exposición ganadera, remates, conferencias y demostraciones de la más variada índole para la delicia de los concurrentes....

Eventos:
El mundo mira Agroactiva para vender y comprar
AgroActiva es un gran centro generador de negocios pero ya no exclusivo para Argentina sino para el mundo. Cada año es mayor la presencia de extranjeros, participando de distintas formas, y para la edición 2012, del 6 al 9 de junio en Ruta Nacional 9, Km. 386, Cañada de Gómez, Santa Fe, se prevé una masiva concurrencia de visitantes del exterior.Tanto los que vienen a comparar, por la calidad de la maquinaria argentina, como los que llegan al país a ofrecer sus productos a los vanguardistas productores y contratistas nacionales, confluyen en un ámbito ideal para hacer negocios. Una de las herramientas para alcanzar este objetivo es la rueda comercial que organiza la Agencia Pro Córdoba en el marco de la exposición y que, para este año, espera contar con unos 2...

Asuntos legales:
Cómo evitar retenciones impositivas excesivas
En la actualidad, es de público conocimiento la presión fiscal a la cual se ven sometidos los contribuyentes. El Fisco está cada vez más incisivo con el control a la evasión para lo que genera constantemente nuevas herramientas, como lo son los Sistemas de Información.El sector agrario no se ve excluido de esta situación. Precisamente la AFIP creó el "Registro Fiscal de Operadores en la Compraventa de Granos y Legumbres Secas" para aquellos que, siendo productores o no, comercializan estos productos.Si bien la adhesión a dicho registro es voluntaria, podemos decir que hoy es casi fundamental pertenecer al mismo para poder optimizar los resultados de nuestro negocio. Esto es así por un lado por la principal razón de que el productor se verá benefi...

Biocombustibles:
Biodigestor
"Nada se pierde, todo se transforma", sostiene la ley del químico francés Antoine Lavoisier y es aplicada por los técnicos del INTA mediante un biodigestor que convierte efluentes de animales y demás desechos naturales en biogás y biofertilizantes. Las fuentes renovables de energía constituyen el 5% de la matriz energética nacional."Los efluentes deben dejar de ser un problema para el productor para transformarse en una gran oportunidad, ya que todos los desechos pueden ser procesados por un biodigestor para generar biogás y biofertilizante", destacó Alejandro Saavedra, técnico del INTA Justiniano Posse, Córdoba.Bajo esta premisa se instaló en Salta el primer biodigestor aplicado a la industria en el matadero municipal La Candelaria que permitir&...

Tecnología:
"La Niña" le pasa la posta a "El Niño"
Que el cambio climático no es broma es algo que los productores ya aprendieron tras sobradas muestras en los últimos años. La fuerte sequía que hubo en la primera parte del verano pasado se expresa hoy en las mermas de los rindes en soja y maíz. Luego, la llegada de abundantes precipitaciones durante enero, febrero y marzo alejó a muchos lotes del desastre, pero algunas zonas pasaron "de pelado a dos pelucas" y hoy ruegan que el agua se escurra a tiempo para la cosecha.En este contexto, el último análisis del especialista en agroclima de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Eduardo Sierra, sobre las perspectivas para los próximos meses, es bastante positivo, más allá de algunas luces de alerta sobre las que siempre hay que tener un ojo puesto.El fen&oa...

Caña de azúcar:
Azúcar: se espera una menor producción con mejores precios
La zafra azucarera en Tucumán se presenta este año con dos frentes de problemas: uno, el clima que le jugó en contra durante el período de crecimiento y desarrollo del cañaveral; y dos, la caída del precio del producto elaborado en el mercado interno, lo que al productor cañero, principalmente, le significa una pérdida importante en su rentabilidad. Con ese panorama el sector espera que el Estado provincial intervenga en una suerte de veedor para hacer cumplir los acuerdos pactados dentro de la actividad.Así lo manifestó a Revista PRODUCCIÓN, el presidente de Unión Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT) Sergio Fara, quien reconoció que la falta de responsabilidad de algunos industriales del sector, durante la campaña...

Trigo:
Mercado del trigo
Los descuentos que sufren los productores de trigo como consecuencia del manejo discrecional de las exportaciones por parte del Gobierno determinaron que dejaran de cobrar 4500 millones de dólares en los últimos siete años. Esta cifra proviene de multiplicar los descuentos anuales promedio por la cantidad de toneladas producidas. Si se considera este fenómeno en la principal zona triguera del sur de Buenos Aires, los importes no cobrados equivalen a 5000 cosechadoras nuevas o a la construcción de 17.000 kilómetros de rutas. Expresado de otra manera: si al descuento actual del orden de 50 U$s/t se lo convierte en u$s/ha multiplicándolo por un rinde nominal de 3,1 t/ha, se llega a un descuento de 155 u$s/ha, que equivale a aproximadamente el 50% de los gastos de implantación ...

Actualización técnica:
Jornada Nacional de Forrajes Conservados y Curso de Conservación de Forrajes
La expo de máquinas forrajeras concentró a 35 empresas de maquinaria e insumos específicos del sector ganadero, donde se presentaron las últimas novedades tecnológicas relacionadas a los forrajes conservados.Las dinámicas fueron un verdadero show, con una excelente convocatoria que pudo apreciar todos los procesos de elaboración de henos y silajes.Entre las demostraciones dinámicas se realizó picado fino de sorgo y maíz, heno de alfalfa, embolsado de grano húmedo y picado fino en bolsas de 6, 9, 10 y 12 pies de diámetro; también trabajaron extractores y palas para extracción de silo, nuevos mixer verticales con kit de autocarga, rotoenfardadoras con sistema cutter para procesado de fibra, nuevas maxi-enfardadoras prismáticas ...

Fruticultura:
Frutillas
La principal zona productora por muchos años fue la de Coronda pero actualmente se vio desplazada por Tucumán. La Argentina produce 30.000 toneladas anuales de frutillas en un área de 1.000 a 1.150 has de primer año, de las cuales el 30% corresponde a Coronda (provincia de Santa Fe), 40% a la provincia de Tucumán y el resto a otras zonas productoras como Corrientes (6%) , Buenos Aires (15%), Mendoza (1%) y provincias del sur del país (8%).La Ing Agr. María del Huerto Sordo es la referente técnica en cultivo de frutillas del INTA AER Santa Fe en la zona de Coronda. Consultada por el Grupo GHIA (organización que conforman las firmas Ipesa, Rogers, Yara y Syngenta) explica cómo se logra una producción de calidad y altos rindes.En Coronda se plantaron 311 h...

Economía:
Mejora de precios internacionales y excelentes rindes
Por estos días (n. de la r.: primera semana de mayo/12) estaría concluyendo la cosecha de girasol, que la Bolsa de Cereales prevé en 3,6 millones de hectáreas, lo cual reflejaría un rinde promedio de 20 quintales por hectárea promedio para el total del país y una recolección de 1,8 M/Has. Se han perdido más de 64.000 hectáreas con respecto a la siembra inicial. Se recuerda que la intención se concretó en un 100%, precisamente porque la implantación fue previa al cese de las lluvias, que afectó a la mayor parte del país, entre noviembre y los primeros días de enero.Asimismo, el último informe de la Bolsa revela que al 4 de abril se cosechó el 91,7% del área apta, con un avance intersemanal de 13,3% ...

Biocombustibles:
Más superficie de caña para la producción de bioetanol
Según cálculos del INTA, la producción de bioetanol podría aumentar hasta 21 veces, de acuerdo con la superficie agroecológicamente apta para el cultivo de la caña de azúcar.Esta evaluación fue presentada el 17 de abril en la jornada sobre energías renovables en el NOA, organizada por el INTA y la Universidad Nacional de Salta.En la jornada, que se realizó en el Consejo Profesional de Agrimensores, Ingenieros y Profesiones Afines de Salta, expusieron varios investigadores del tema; entre quienes se destacó Alejandro Valeiro, coordinador del programa nacional de Cultivos Industriales del INTA, que aseguró que "la producción de etanol se incrementará en forma exponencial"."En la Argentina hay alrededor de 7,5 millones de hectár...

Consejos prácticos:
Los porotos ahora en silobolsas
El poroto se destina al consumo humano directo por lo que no puede presentar daños físicos. Por esto, desde 2007 el INTA Salta trabaja en la incorporación del silobolsa como tecnología de almacenamiento temporario: fácil de armar, accesible y conserva los parámetros de calidad de los granos.Adriana Godoy, especialista en cosecha y poscosecha de Granos (Precop III) del INTA Salta, explicó que "no se había difundido su almacenamiento en silobolsa porque en general, las embolsadoras dañaban los granos debido en gran parte, a la baja humedad de cosecha -alrededor de 12%-".Estimaciones del INTA indican que se almacena en Salta y Jujuy en silobolsa apenas el 8% de poroto, lo que representa en la campaña 2011 unas 81.320 toneladas. En la actualidad, en las embolsador...

Suelos:
Ciencia del Suelo
Manejar los nutrientes para una alta productividad de cultivos y reducir el impacto ambientalEn el marco del XIX Congreso Latinoamericano y XXIII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, el Dr. Antonio Mallarino, reconocido especialista en manejo de suelos y nutrición de cultivos de la Universidad del Estado de Iowa (EE.UU.), disertó acerca de cómo manejar los nutrientes en un contexto en el que tanto la productividad como el impacto sobre el ambiente, son ejes clave de la producción de cultivos.Según el Dr. Mallarino, actualmente, el manejo responsable de los nutrientes de las plantas es más importante que nunca, debido a la volatilidad de las relaciones de precios grano/ fertilizante, y la preocupación pública acerca del deterioro de la calidad del agua relacionado con...

Tecnología:
Pulverizadoras
El desarrollo tecnológico de las maquinarias agrícolas apunta a la optimización de los recursos. A las aplicaciones de los agroquímicos se le suma el registro de los datos meteorológicos. En este sentido, el Instituto de Ingeniería Rural del INTA Castelar, Buenos Aires, desarrolló un sistema que transmite en tiempo real si existe o no riesgo de deriva y decidir si continúa o detiene la pulverización.Andrés Moltoni, del Laboratorio de Electrónica del Instituto de Ingeniería Rural del INTA Castelar, explicó que "esta herramienta fue pensada para monitorear la calidad de las aplicaciones y reducir los riesgos de deriva en zonas periurbanas. De esta manera, el operador tiene la información necesaria para tomar la decisión de susp...

Pasturas:
Utilización de biofertilizantes con micorrizas en pasturas
La explotación ganadera bajo sus diferentes formas: carne, leche o cria, con pasturas coasociadas implantadas, imprime un carácter delicado a la hora del análisis de la recuperación o reposición de nutrientes exportados como carne o leche. Básicamente, “la alimentación del ganado en base a pasturas coasociadas (leguminosas-gramíneas) produce una exportación de nutrientes en mayores cantidades que la cosecha de granos”. El próximo análisis revela lo cuidadoso que se debe ser a la hora de las decisiones productivas. Veamos: una soja que rinde 3000 kg exporta 180 kg de nitrógeno y 18 kg de fósforo; un trigo de 3000 kg exporta 66 kg de nitrógeno, 10 kg de fósforo y 10 kg de potasio, un maní de 1500 kg de rendim...








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Riego por goteo en caña de azúcar

Nova avanza con pie firme en China

Firestone presentó sus nuevos neumáticos agrícolas en Tucumán

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