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Edición Julio / Agosto 2013Hoy Sábado, 19 de Enero de 2019



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Revista PRODUCCION: "La actual política agropecuaria le hace mucho daño a las economías regionales"
Entrevista: Aldo Abram - Economía
"La actual política agropecuaria le hace mucho daño a las economías regionales"
El consultor y economista Aldo Abram, socio-Director General de la Consultora Exante y Director Ejecutivo del Think Tank "Libertad y Progreso", disertó en los salones del Jockey Club de Tucumán en el marco de un evento organizado por la Fundación Federalismo y Libertad; charla que formó part...


Revista PRODUCCION: Argentina: a contramano del mundo, y de su producción agropecuaria
Entrevista: Ricardo López Murphy - Agroindustria
Argentina: a contramano del mundo, y de su producción agropecuaria
El reconocido economista presidente de RELIAL, Ricardo López Murphy, visitó Tucumán para brindar una conferencia sobre la situación de la política actual en Argentina y su incidencia en la economía y en el desenvolvimiento de las producciones locales. En ese contexto, el ex Min...


Revista PRODUCCION: Hacer soja en el norte argentino se ha vuelto toda una aventura
Soja
Hacer soja en el norte argentino se ha vuelto toda una aventura
Los productores están ante una encrucijada respecto a la próxima campaña sojera 2013-2014. Las razones son atribuidas, principalmente, a las condiciones climáticas adversas que afectan al sector por tercer año consecutivo y a los números que dejó la cosecha. Eso, sumado a la falta de previsión y al escaso o nulo acompañamiento de políticas que alienten la producción en el sector, es probable que siga disminuyendo el área del cultivo...


Revista PRODUCCION: Cuarta Expo Láctea del Norte en Trancas
Exposiciones
Cuarta Expo Láctea del Norte en Trancas
Productores lecheros de la región se reunieron en la cuarta edición de "Expo Láctea del Norte 2013" que se realizó en la ciudad de Trancas, Tucumán. El encuentro se realizó en el predio "Roque Romano", ubicado en las afueras de esa ciudad. En esta edición se incluyeron cursos de capacitación, muestra de maquinarias y tecnología, remate de animales, muestra de las industrias lácteas de Tucumán y actividades que promueven la inclusión...


Revista PRODUCCION: VII Congreso Argentino de Citricultura
Congresos
VII Congreso Argentino de Citricultura
En la ciudad de Puerto Iguazú, Misiones, se realizó en VII Congreso Argentino de Citricultura, entre el 15 y el 17 de mayo pasado, en el salón de Eventos y Convenciones del Iguazú. Al mismo concurrió gran cantidad de técnicos, productores e investigadores argentinos y extranjeros para tomar conocimiento de los últimos avances en la materia.En las disertaciones se trataron temas como: Citricultura en Misiones (Juan P. Agostini del EEA INTA Montecarlo); Citricultura As...




Meteorología:
El tiempo y los cultivos
Mes de junioUn mes con precipitaciones distribuidas en forma irregular en zonas cercanas al cerro. Las lluvias fueron copiosas y desde el centro de la llanura hacia el Este los registros fueron menores. Las temperaturas extremas fluctuaron ligeramente por encima de valores normales.Mes de julioEn la primera semana predominaron condiciones de tiempo de fresco a templado con temperaturas máximas ubicadas por encima del promedio normal. En la segunda semana, el ingreso de aire polar generó nubosidad con algunas precipitaciones intermitentes en zonas de llanura y algunas nevadas en sectores de alta montaña. La mayor frecuencia de jornadas con bajas temperaturas y algunas hel...

Actualización técnica:
Expo Syngenta NOA
La producción agrícola en el noroeste argentino tiene sus propias reglas. El ambiente, marcado por las escasas lluvias de las últimas dos campañas, las plagas típicas de la zona y las enfermedades de climas cálidos exigen determinadas estrategias y tecnologías. Ante esta realidad Syngenta organizó en La Cruz, Tucumán, una nueva edición de Expo Syngenta NOA. La muestra a campo donde se brindan soluciones específicas para la región.La exposición se dividió en estaciones por cultivo. Para referirse a las enfermedades de maíz se presentó a la Dra. Cecilia Díaz de la Universidad Nacional de Tucumán quien explicó la importancia de diferenciar la roya común de la roya polysora. La primera se la rec...

Exposiciones:
“La quinoa es una fuente de trabajo, más allá de una fuente de alimento”
Con la presencia de Norberto Yauhar, ministro de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, Eduardo Fellner, gobernador de la provincia de Jujuy y Carlos Casamiquela, presidente del INTA, se realizó en San Salvador de Jujuy la Expo Quinoa Jujuy.El encuentro, que buscó revalorizar ese cultivo por su relevancia para la soberanía alimentaria de los pueblos, reunió a investigadores, extensionistas, funcionarios públicos y agricultores familiares."En el resto de la Argentina, a veces, no se toma dimensión de lo que significa la quinoa y uno sale de la frontera de nuestro país y en todo el mundo se consume y vale muchísimo dinero: la quinoa está a 4.000 dólares la tonelada", aseguró Yauhar. El ministro destacó: "Acá es donde la cu...

Actualización técnica:
Capacitación en agricultura
El pasado 17 de julio, el INTA dictó el curso Internacional de Agricultura y Ganadería de Precisión en la Estación Experimental INTA Manfredi, Córdoba. Contó con charlas de capacitación en 3 auditorios simultáneos, talleres específicos en 3 salones, muestra estática de maquinaria y herramientas específicas y dinámicas a campo con transmisión simultánea en una pantalla gigante de led. En la última edición hubo más de 2.500 asistentes entre productores, técnicos, asesores y contratistas, 40 disertantes y 90 empresas específicas que participaron en exposición estática y dinámicas a campo.El Ing. Agr. Andrés Méndez, especialista del INTA Manfredi en Agricultura de Pre...

Institucionales:
Premio ArgenINTA: estímulo a la calidad agroalimentaria
La Fundación ArgenINTA y la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) realizaron el lanzamiento de la décima edición del "Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria".De la presentación participaron Eliseo Monti, director Nacional del INTA; Javier Ortega, director Ejecutivo de Fundación ArgenINTA; Alberto Cormillot, especialista en educación para la salud y Adalberto Rossi, presidente del Círculo de Periodistas Agropecuarios -CAPA-.En el marco de la décima edición, Monti agradeció a los presentes por el acompañamiento que recibe esta distinción y explicó que "los alimentos son el resultado de un proceso que involucra al trabajo que se realiza con las comunidades y al desarrollo del territorio". "Muchas familias ten...

Herbicidas:
Bayer presentó su herbicida Percutor
La división Bayer CropScience participó del 9º Encuentro Nacional de Monitoreo y Control - Plagas, malezas y enfermedades, en donde se realizó el lanzamiento del nuevo herbicida Percutor ante un nutrido público de asesores técnicos y productores. El evento se celebró en el Sheraton Hotel de Córdoba y asistieron aproximadamente 2 mil personas.El stand de Bayer, ubicado estratégicamente a la entrada del encuentro, contó con un sector ambientado como un lote con malezas y otro con una pantalla que reprodujo un video institucional sobre Percutor y su modo de acción. Además, allí estuvieron los representantes atendiendo las consultas de cientos de personas que se acercaron para conocer las novedades del nuevo herbicida.Durante el segundo dí...

Congresos:
XXXVI Congreso Argentino de Horticultura
Está previsto para la semana del 24 al 26 de setiembre la realización del XXXVI Congreso Argentino de Horticultura, que en esta edición se desarrollará conjuntamente con el II Congreso Internacional de Plásticos Agrícolas, este último organizado por el Comité Argentino de Plásticos para la Producción Agropecuaria (CAPPA) y el Comité Iberoamericano para el Desarrollo y Aplicación de los Plásticos en Agricultura (CIDAPA). La cita será en el Catalina’s Park Hotel de la ciudad de San Miguel de Tucumán.En tanto la Comisión Organizadora del XXXVI Congreso ASAHO Tucumán 2013 estará a cargo del Presidente por ASAHO, Daniel S. Kirschbaum (INTA); Presidente por CAPPA, Alberto Stavisky (PLASTAR); Vice-presiden...

Cosecha:
Cosecha y poscosecha de granos
Desde el punto de vista económico, la cosecha y la postcosecha es probablemente la actividad principal de los cultivos agrícolas extensivos. El costo de la maquinaria, la complejidad del trabajo, el número de actores involucrados y su incidencia directa en la comercialización hacen que a esta actividad se le dediquen muchos esfuerzos en investigación, difusión y capacitación.Respecto al primero de los temas, las cosechadoras, máquinas responsables de la tarea, han sufrido importantes cambios en la última década. La mayoría de ellos han pasado por dos grandes líneas de investigación y desarrollo, por un lado el aumento de su capacidad de trabajo principalmente ampliando los tamaños con todo lo que ello conlleva, aumentos en la potenc...

Herbicidas:
Bayer presentó su nuevo herbicida Alion
La firma Bayer CropScience participó del VII Congreso Argentino de Citricultura que tuvo lugar en Puerto Iguazú, Misiones, donde realizó el prelanzamiento oficial de Alion, su nuevo herbicida para frutales.Durante los días del evento, la firma contó con un stand en el que sus especialistas atendieron los requerimientos de los visitantes y les brindaron información sobre el portfolio de productos que tiene para el mercado, haciendo especial hincapié en Alion.Sergio Cepeda, coordinador Técnico de Bayer CropScience, explicó: "Alion es un herbicida no selectivo de contacto de amplio espectro para uso en cítricos, frutales y vides. Es un producto pre-emergente con prolongado efecto de control residual de hasta 90 días sobre malezas provenientes de semilla (a...

Investigación:
Científicos argentinos fabrican un "lector" de ADN y proteínas
Un equipo de investigadores del INTA y del Conicet creó, mediante dos técnicas diferentes, pequeños orificios en obleas de silicio de no más de 15 nanómetros que permitirían secuenciar macromoléculas biológicas, como ADN y proteínas rápidamente.El desarrollo fue presentado en la Revista de Investigaciones Agropecuarias del INTA."Para sensar ADN, los nanoporos deben medir menos de 15 nanómetros, aunque la oblea es más grande con un tamaño de un centímetro. Para entender el proceso de sensado, habría que imaginar dos piletas con un tabique en el medio que contiene un pequeño agujero. Ese tabique es la oblea y el agujero es el poro a través del cual el material genético pasa", explicó una de las desar...

Suelos:
Suelos
El valor de una hectárea de suelo, en promedio, ronda los 15.000 dólares. Pero el valor de esa misma superficie, víctima de la erosión y el mal manejo, es de unos 8.000 dólares, es decir, prácticamente la mitad. Es que la brecha entre el potencial productivo y el rinde concreto no se origina por cuestiones fisiológicas: en gran parte, se debe a la pérdida de riqueza de los suelos.Miguel Taboada, director del Instituto de Suelos del INTA, explicó que "la extracción de nutrientes como el azufre, calcio, magnesio y el nitrógeno no son compensadas y eso conduce a una degradación difícil de revertir". Para revertir esa situación, consideró el especialista, "las mejores herramientas son las buenas prácticas". Desde un punto ...

Novedades:
Encalilla alargado
"Ajo, sal y pimiento, y lo demás es cuento" dice una frase popular del arte culinario. Gracias al INTA, este condimento básico en cualquier receta de cocina, ahora, tiene una nueva variedad: Encalilla Alargado.Con rendimientos de hasta 6.000 kg de materia seca por hectárea, esta nueva variedad abre el mercado para los 1.200 pequeños productores de la región.De acuerdo con Raúl Orell, coordinador nacional de Aromáticas y Condimenticias del INTA, este nuevo material genético permite obtener un pimentón de "muy buena calidad" y es un "gran paso" hacia la cosecha mecanizada en el Valle Calchaquí de Tucumán.Se trata de un cultivo de gran importancia para las economías regionales de Salta, Catamarca y Tucumán. "La mayoría de los peque&nti...

Tecnología:
Nuevo diseño que reduce la pérdida de granos durante la cosecha
Las pérdidas durante la cosecha son altas. La mayoría se produce en el cabezal de la cosechadora y el resto por cola. Así, mientras que las cosechadoras modernas redujeron el porcentaje de pérdidas a menos de un 2% de la producción, las stripper aún se mantienen en un 4%. De allí, la importancia de que los técnicos del Instituto de Ingeniería Rural (IIR) del INTA Castelar realicen y patenten algunas mejoras en su diseño.Oscar Pozzolo, director del IIR del INTA Castelar y especialista en mecanización agropecuaria, aseguró que "el sistema convencional de cosecha -conocido como stripper-, a pesar de ser muy eficiente, no evita que los granos pierdan su trayecto hacia el interior de la máquina, con la consecuente caída al suelo".En esta...

Investigación:
Micorrizas: fórmula natural contra el estrés ambiental
Las micorrizas pueden aumentar hasta 1.000 veces la capacidad de absorción de la planta y son efectivas en la restauración de los suelos y los ecosistemas. Estas asociaciones entre hongos y raíces "llevan 400 millones de años sobre la Tierra y son los abonos naturales que las plantas han utilizado desde siempre", señaló Mónica Sagadin, del Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales (IFRGV) del INTA.A pesar de su larga historia en el planeta, existen factores que las amenazan. "El uso excesivo de fertilizantes y fitosanitarios, la sobreexplotación de los suelos agrícolas y la desertificación, las hacen desaparecer", advirtió Sagadin. "Por eso hay que recuperarlas, reactivarlas y reintroducirlas para devolver a la planta y al sue...








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