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Edición Septiembre / Octubre 2014Hoy Jueves, 18 de Octubre de 2018



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Revista PRODUCCION: En el campo, si divides, seguro reinarás
Agroindustria
En el campo, si divides, seguro reinarás
Que la soja es el cultivo estrella en nuestro país de eso no se discute, pero cuando se levanta la soja y se viene el invierno o se comienza a pensar en la futura campaña surgen muchas dudas y ahí entra en juego el tema de la conveniencia para no perder plata, mirando no sólo el cielo (si ll...


Revista PRODUCCION: En Tucumán se hace trigo como se puede, no como se debe
Trigo
En Tucumán se hace trigo como se puede, no como se debe
Víctor Pereyra, titular de la Confederación de Asociaciones Rurales de Tucumán (Cartuc) reconoció ante PRODUCCION, que sembrar trigo en Tucumán o en cualquier campo del Noroeste Argentino se ha vuelto algo muy difícil y agregó que los productores, cuando buscan hacer rot...


Revista PRODUCCION: XXII Congreso AAPRESID
Congresos
XXII Congreso AAPRESID
Herramientas para afrontar la guerra contra la malezas resistentesPanel sobre la Red de conocimiento en malezas resistentes (REM). En contacto con los productores, Aapresid notó que las malezas resistentes son una de las principales demandas de preocupación en los talleres: Yuyos colorados resistentes y gramíneas. Según explicó el ingeniero Martín Marzetti, hay que gastar más tiempo, más dinero y más conocimiento por hectárea, con ingenieros capa...


Revista PRODUCCION: El clima les dio una tregua a los cañeros tucumanos
Caña de azúcar
El clima les dio una tregua a los cañeros tucumanos
"Tucumán es azúcar" se escucha decir a los cañeros de Cruz Alta y Leales, y también a los de Río Chico, Simoca, Monteros y Aguilares, pues todos ellos saben que cuando el clima ayuda, la agroindustria provincial es capaz de "inundar" a todo el país con el dulce producto refinado en sus ingenios. Y es que este año, a pesar de que al principio la seca no ayudó, el otoño fue benevolente y el invierno hasta clemente con sus temperaturas, al punto de que hoy...


Revista PRODUCCION: Claves a considerar en las producciones ganaderas del futuro
Ganadería
Claves a considerar en las producciones ganaderas del futuro
El Eje Técnico del Primer Simposio Valor Ganadero que se llevó adelante en la ciudad de Rosario, Santa Fe, entre el 4 y 5 de setiembre en Puerto Norte, organizado por la Asociación de Cooperativas Argentinas, incorporó la visión de un grupo de expertos en materia de perspectivas ligadas no sólo a los mercados de carne y leche, sino también a la importancia de incorporar tecnología en los rodeos.Avances en genética bovinaEsta parte del módulo fue ...




Meteorología:
El tiempo y los cultivos
Mes de setiembreEn la primera quincena se observó un gradual incremento de los índices de vapor de agua y se registraron lluvias y tormentas de regular y fuerte intensidad con caída de granizo en algunos sectores de la llanura.El desplazamiento de aire frío por la zona central del país provocó marcadas oscilaciones de temperatura con jornadas calurosas y algunas frescas. La radiación solar o luminosidad fue buena.CultivosCaña de azúcar: El frío moderado del periodo invernal no generó problemas al cañaveral y la zafra mantiene un ritmo normal con buenos rindes y con la perspectiva de finalizar durante el mes d...

Congresos:
Congreso Tecnológico CREA 2014, en Octubre
Bajo el lema "Tecnologías para un nuevo salto productivo", el Congreso Tecnológico 2014 propone un espacio para analizar tecnologías realistas para aumentar la productividad agropecuaria de manera sostenible en los próximos 3-5 años.El programa del congreso avanzará desde el análisis del contexto global y local futuro para la producción agropecuaria hasta la evaluación de tecnologías de distinto tipo para el aumento de la productividad, desde aquellas directamente relacionadas a la productividad y el ambiente hasta las vinculadas con la gestión y organización de las empresas.Formato innovadorEl Congreso Tecnológico CREA 2014 se realizará el 8 y 9 de Octubre, en 3 sedes en simultáneo: sede Sur (Mar del Plata), Centro (Rosario)...

Actualización técnica:
13º Curso de Agricultura de Precisión y Expo Maquinarias
Es el evento más importante de capacitación sobre Agricultura de Precisión que organiza anualmente el INTA en la Estación Experimental Agropecuaria Manfredi.Con metodología teórico práctico, el evento contempla capacitación en 6 auditorios, talleres específicos, muestra estática y dinámicas a campo de maquinaria específica.La décimo tercera edición se llevará a cabo los días miércoles 24 y jueves 25 de septiembre de 2014, con entrada gratuita.La actividad agrícola argentina mantiene una constante evolución en la tecnología aplicada, con la mirada puesta en aumentar la precisión, el automatismo y la productividad. Mantener una capacitación y actualización constante de las...

Asuntos legales:
Nuevo sistema fiscal para identificación de ganado
Mediante la Resolución 3649/14, la AFIP sancionó el Sistema Fiscal de Trazabilidad Animal (SIFTA), proceso por el cual se colocará un dispositivo electrónico de identificación a los animales, cuyos datos serán incorporados a la base del organismo.La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) aprobó el Sistema Fiscal de Trazabilidad Animal (SIFTA), que permitirá la identificación y trazabilidad electrónica de la totalidad del ganado existente en el país.Se entiende por "trazabilidad" al proceso por el cual, mediante la aplicación de dispositivos de identificación, se incorpora a la base informática de la AFIP los datos identificatorios de un animal.A partir de ese momento, se registrarán los nacimientos, ...

Exposiciones:
Expo BRA 2014 en La Banda, Santiago del Estero
La octava edición de la exposición ganadera se realizará entre los días 17 y 19 de septiembre. Es organizada por las Asociaciones de Brahman, Braford y Brangus, y patrocinada por el Ministerio de la Producción de Santiago del Estero.La exposición promete ser un importante polo ganadero del norte argentino y concentrará más de 500 animales pertenecientes a 30 cabañas de Braford, 7 de Brahman y 30 de Brangus.Del lanzamiento participó Rubén Giorgi, subsecretario de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras de la provincia; Jorge Sedelli, director de la Asociación Argentina de Brangus; y Juan Zeman en representación de las Asociaciones de Braford y Brahman. Eduardo Molejón de Colombo & Magliano, encargada d...

Exportación:
El IDEP Tucumán presentó la Guía de la Oferta Exportable
El IDEP Tucumán (Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán) presentó la nueva edición de la "Guía de la Oferta Exportable", una publicación que contiene la información de 120 empresas tucumanas exportadoras de productos y servicios de los rubros citrícola, azucarero, alimentos, bebidas, metalmecánico, automotriz, frutihortícola, textil, construcción, informática y servicios, entre otros."Es un instrumento que busca promover el desarrollo de las empresas tucumanas y un material de difusión para las misiones comerciales a las que asiste el IDEP en diferentes países" dijo durante la presentación el Lic. Fernando Martorell, coordinador del área Comercio Exterior del IDEP.El presidente del IDEP Tucumán, Ing. Jorg...

Institucionales:
Angus Argentina reconoció a McDonald’s por sus hamburguesas
La Asociación Argentina de Angus reconoció a McDonald’s, en el marco de entrega de premios de la reciente Exposición Rural de Palermo, por haber alcanzado una venta anual (junio 2013 a junio 2014) de 15 millones de hamburguesas certificadas, cifra que representa, aproximadamente, 1.5 millón de hamburguesas mensuales. El éxito de las hamburguesas Angus está asociado a la calidad de la carne producida por esta raza de ganado.La Asociación destacó que la cifra de ventas de hamburguesas Angus alcanzada por McDonald’s es uno de los "logros más importantes" en los 20 años del Programa de Carnes Certificadas, que es un sistema que fija estrictos requerimientos de calificación de ganado en pie para asegurar su calidad y consistencia. Esta certificación s...

Opinión:
Trabas al comercio internacional agrícola
Recientemente se dieron noticias destacadas acerca de sanciones económicas que pudiera padecer nuestro país originadas en la OMC (Organización Mundial del Comercio) por incumplimientos del gobierno argentino -según la Organización- referidos específicamente a la aplicación de trabas en la importación de algunos productos provenientes desde USA, la UE y Japón, países firmantes de la demanda. Son por las llamadas Declaraciones Juradas Anticipadas de Importación. Argentina es país miembro de la OMC y por ende sujeto a sus reglamentaciones, estando en su derecho a apelar dicha medida. Pero paralelamente llama la atención el comportamiento errático -a mi entender- que han seguido nuestros gobiernos en los últimos 15 años en...

Agroindustria:
Surgen dificultades para financiar la campaña agrícola 2014/15
La agricultura argentina enfrenta dificultades al promediar 2014: el 48% de las empresas encuestadas en un reciente relevamiento desarrollado por los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), estima que deberá financiar más del 40% de los costos de los cultivos por sembrar. Sólo el 9% de las empresas podrán sembrar exclusivamente con capital propio. El nivel de financiación promedio es del 39%, 2 puntos por encima de la media de las últimas 3 campañas.Esta situación de liquidez ajustada cobra mayor visibilidad con otro dato: el 18% de las empresas CREA analizadas mantiene deudas de la campaña 2013/14, que deberán ser refinanciadas. Los productores más comprometidos son los ubicados en el noroeste argentino y en el norte de ...

Eventos:
En busca de soluciones agronómicas hasta ahora impensadas
Existen respuestas significativas a la aplicación de micronutrientes en situaciones de estrés como granizo o sequías moderadas. En la región pampeana los micronutrientes más relevantes son boro (en girasol, alfalfa, soja, maíz y trigo), cloro (en trigo), cobalto y molibdeno (en soja) y zinc (en maíz, cereales y soja). Los fosfitos pueden amplificar los mecanismos de defensa de las plantas y generar un increíble sistema de alarma interna. Cumplen funciones que los fungicidas clásicos no pueden llevar a cabo, como moverse por floema y activar defensas contra oomyceticidas. El glifosato aplicado con manganeso reduce notablemente la infección de Macrophomina phaseolina, un hongo presente en el suelo -de difícil control- que produce pérdidas que puede...

Horticultura:
Papas: hasta 300 bolsas por hectárea
¿Cuántos productores utilizan o desarrollan máquinas con el objetivo de practicar un tratamiento profesional de curado de papa? ¿Implica cada corte de tubérculo un promedio adecuado de dosis para tratar enfermedades? ¿Es consciente el productor de la importancia de un correcto tratamiento curasemillas? A partir de esta serie de interrogantes, el Ing. Agr. Juan Carlos Petoyan, integrante del equipo de Servicio Técnico Syngenta, abordó algunos de los temas que hoy impiden que el cultivo desarrolle todo su potencial.A continuación, un resumen de la conversación.¿Cuál es la importancia de un correcto manejo de semillas para el cultivo de papa?Tal como lo muestra la tendencia de los últimos cinco años, el precio de la papa semilla no va ...

Frutilla:
Sistema para aumentar un 30% la produccción de frutilla
El INTA Oberá, Misiones, implementó un sistema de cultivo semihidropónico bajo cubierta que facilita la producción de frutillas a escala comercial a partir caños y bolsas rellenos con un sustrato de cascarilla de arroz carbonizada. Al prescindir del suelo, utiliza un 70% menos de fitosanitarios respecto de los cultivos a campo y aumenta el rendimiento de las plantaciones hasta en un 30%."Al existir una menor incidencia de plagas y enfermedades, la aplicación de agroquímicos disminuye en un 70% y puede ser sustituida por el uso de controladores biológicos y de técnicas de laboreo que mejoran la calidad de los frutos que llegan al consumidor sin afectar la rentabilidad de la producción", señaló Sergio Feversani, técnico del INTA Oberá...

Biocombustibles:
El 80% de los residuos agropecuarios podría convertirse en energía
Hacia el año 2050, se prevé que disminuyan las reservas petroleras y aumente la necesidad de fuentes de energía alternativas.Al mismo tiempo, el planeta enfrenta la amenaza del cambio climático, vinculado a la emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI). Algunas de esas emanaciones pueden recuperarse y aprovecharse y, así, contribuir a preservar el ambiente y mitigar la escasez energética.Graciela Magrín, del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar y una de las coordinadoras del Vº informe del Panel Intergubernamental sobre la temática, dijo: "En el sudeste de América del Sur estamos en una de las regiones que tiene un impacto muy considerable". Según la especialista, "la amenaza más grande es el cambio del uso del suelo y los impactos ...








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Expo Tucumán 2014

Vietnam evaluó procesos de producción, empaque y certificación de cítricos argentinos

Primer Congreso Internacional de Silo-bolsa

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