"Aunque se cultiven veinte millones de hectáreas, ya se perdieron dos millones del total de área implantada respecto a otros años", informó el economista Ramiro Costa, de la Bolsa de Cereales. Tres años atrás había cuatro millones de hectáreas de trigo, ahora la siembra finalizó con 2,8 millones. En el camino, se eliminarán algunas áreas porque el proceso de cambio hacia un régimen lluvioso será lento y las precipitaciones no alcanzarán para salvar todas las espigas. La temporada triguera es la peor en muchos años, pero similar a la de 1903, época de la cual nos separa un espacio tecnológico de magnitud. En cuanto al maíz, la situación es parecida: el promedio de cobertura rondaba los 5,2 millones de hectáreas y las estimaciones de la campaña de granos gruesos 2009-2010 apuntan, con suerte, a dos millones de hectáreas.
La soja pasará de los 18,2 millones de hectáreas cosechadas en el otoño a 19 ó 20 millones. Así las cosas, el incremento sojero no compensa las pérdidas de los dos principales cereales.
|
