Revista Producción
PRODUCCION Agroindustrial del NOA


EL TIEMPO Y LOS CULTIVOS

Mes de Junio

Las precipitaciones estuvieron dentro del promedio normal en gran parte de la llanura y con valores térmicos ubicados por encima del promedio normal durante la primera quincena, mientras que en la segunda quincena las temperaturas acusaron un marcado descenso particularmente al final del mes con heladas generalizadas en la totalidad del territorio provincial.
La heliofanía efectiva (horas de luz solar) fue normal.

Mes de Julio

En los primeros quince días los valores mínimos oscilaron por debajo del promedio normal y se registraron heladas moderadas de tipo agronómicas. La luminosidad fue excelente y no se registraron precipitaciones.

Cultivos

Las bajas temperaturas registradas durante los últimos días de Junio afectaron en distinto grado al cañaveral, particularmente al sector este. Las heladas también incidieron en forma negativa en frutas y hortalizas sobre todo a las producciones de hojas, como lechuga y repollo. Por otra parte los suelos con un excelente perfil de humedad benefician en gran medida al trigo.

Perspectivas

La tendencia indica que continuarán las marcadas oscilaciones de temperatura debido a la influencia de aire subtropical y a la irrupción de aire subantártico. Las precipitaciones serán escasas y se registrarán nuevas heladas. En el mediano plazo se preveen temperaturas dentro del promedio normal en la primera quincena de Agosto y por encima del promedio en la segunda, que repercutirá negativamente en la caña estacionada.
Tres fenómenos sucesivos influyeron a lo largo del tiempo para que se llegara a esta situación. En primer lugar, la seca del año pasado, justo en el momento más favorable para la plantación de caña. Luego se sumaron las lluvias de fines de junio, que no dejaron el piso necesario para el ingreso de las cosechadoras. Y finalmente sobrevinieron las fuertes heladas de fines de junio, para completar un panorama francamente decepcionante.
Precisamente las heladas determinan una lógica "corrida" hacia los ingenios, porque la caña quemada debe ser procesada rápidamente. Si las entregas son reducidas, no hay mayores problemas, pero si la caña es tanta que excede las posibilidades de molienda inmediata, su rendimiento empieza a bajar inexorablemente.
En el cuadro se observan las heladas y su duración a diferentes alturas del suelo.

LAS HELADAS Y LA ZAFRA

DIA EN ABRIGO METEOROLOGICO EN SUPERFICIE -0,05 m -1,5 m
Temp. y duración Temp. Temp. y duración Temp.
28/6 0,5º (1hora)0,5º-2,8º (6,45 horas)-0,7º
29/6 -2,5º (3 horas)-3,2º-6,3º (10,40 horas)-3,9º
30/6 -2,3º (3,45 horas)-2,4º-5,2º (9,30 horas)-3,4º
Datos: Estación Agrometeorológica INTA Famaillá


Meteorólogo Jorge Cruz









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