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El Establecimiento San Vicente perteneciente al tucumano Juan L. Carbajal se encuentra ubicado en la parte oriental del departamento Trancas, al Norte de la provincia de Tucumán, limitando al Este con la Sierra de Medinas la cual en gran parte pertenece al campo.
San Vicente desde hace unos años incursionó en la producción de reproductores de la raza Braford, y está organizando su VIIIº Remate Anual, a realizarse el 15 de agosto próximo, oportunidad para demostrar sus avances en materia genética. Los reproductores provienen del minucioso trabajo que viene realizando la Cabaña, cuyo principal objetivo es asegurar al medio ganadero reproductores de gran adaptación al Norte y que sean capaces de transmitir la genética que hoy imponen los mercados.
Los reproductores que produce San Vicente son el resultado de una rigurosa asignación de los servicios, de manera de combinar cada vaca de la Cabaña según su tipo y conformación y así corregir y resaltar los defectos y virtudes de las mismas. Para ello se utiliza genética de punta proveniente de reproductores nacionales e importados.
En cuanto a la sanidad, los reproductores cuentan con todos los análisis de brucelosis, tuberculosis y enfermedades venéreas, además están inmunizados con el sistema INTA Rafaela.
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Ganadería
