Roberto Sánchez Loria, presidente de ACNOA, analiza la evolución de la campaña citrÃcola 2026, a la luz de la evolución del clima y la demanda de los mercados internacionales.
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La campaña exportadora y productiva general de limón está en pleno desarrollo en Tucumán, mientras los agricultores enfrentan los avatares que les plantea el clima y las condiciones de los mercados externos.
Revista Producción Agroindustrial del NOA dialogó con el ingeniero agrónomo Roberto Sánchez Loria, presidente de la Asociación de Citricultores del Noroeste Argentino (ACNOA) sobre la evolución del trabajo que desarrollan en las fincas, industrias empaques de fruta fresca.
¿Cómo evoluciona la campaña citrÃcola en exportaciones y en producción?
DirÃa que la campaña citrÃcola a esta altura, por estos dÃas, está más o menos del siguiente modo: a) Fruta fresca estarÃamos en el orden próximo al 50% del volumen que estimamos exportar, b) Molienda un poco más atrás, estaremos más o menos en un 40% de la molienda de la fruta, c) Y todo esto tiene que ver con que estamos un poco retrasados por estas condiciones climáticas adversas, estas lluvias prolongadas de esta última semana (entre el 1 y 7 de junio). Esperamos que esto se componga y que mejoren las condiciones climáticas para para retomar el ritmo fuerte de cosecha y procesamiento.
¿Qué precios están encontrando en los mercados internacionales?
Este es un año de precios razonablemente buenos en lo que hace a la fruta fresca. Hasta el momento, los mercados han sido receptivos y con valores bastante aceptables, especialmente en Europa.
Con respecto a los valores de los derivados industriales, lentamente van mejorando sus valores, lo cual nos permite tener un poco más de rentabilidad, te dirÃa, en los procesos industrializados.
¿Cómo evoluciona la competencia en estos momentos y qué puede pasar, a futuro, en los mercados?
La competencia en estos momentos es dura. Ya sabemos que hay paÃses que están compitiéndonos palmo a palmo, como es el caso de Sudáfrica. En algún momento, digamos, España, TurquÃa. Pero bueno, a eso nos debemos adaptar y es lo que va a ocurrir en el futuro. Seremos un actor más de este complejo mercado de la fruta cÃtrica, en donde nosotros sà tenemos las condiciones suficientes como para ser un competidor eficiente y a eso es a lo que nos estamos abocando. Y respecto de ¿qué puede pasar con los mercados en el futuro?, la verdad es que no sé, no puedo contestar eso.
Seguramente son optimistas.
SÃ, por supuesto. Somos optimistas en cuanto a que creemos que, si trabajamos como venimos haciéndolo durante todos estos años, manteniendo un nivel de calidad, una oferta continua, productos comprobadamente demostrados de que son buenos. Y bueno, seremos un actor más en el mercado internacional y nos mantendremos como un oferente de volumen y de calidad en el futuro.
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