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Ene (2024)/Feb 2024


Agricultura

C贸mo prevenir el desarrollo de plagas y enfermedades

Un ambiente c谩lido y h煤medo genera condiciones favorables para el desarrollo de plagas y enfermedades que inciden de manera negativa en los cultivos. Frente al avance del fen贸meno clim谩tico El Ni帽o con abundantes lluvias para el NOA, NEA y la Regi贸n Pampeana, un equipo de especialistas del INTA brinda recomendaciones para anticiparse y reducir el impacto. El monitoreo constante de los lotes, una herramienta clave.

Revista PRODUCCION: C贸mo prevenir el desarrollo de plagas y enfermedades
 
Revista PRODUCCION: C贸mo prevenir el desarrollo de plagas y enfermedades
 
Si bien el verano se caracteriza por condiciones ambientales de mayor temperatura y humedad que el resto del a帽o, el fen贸meno clim谩tico Ni帽o potencia los factores clim谩ticos como la temperatura y la humedad, lo que altera la normal incidencia de plagas y enfermedades. De all铆, la importancia de incrementar los monitoreos para anticipar su presencia y accionar a tiempo.
De acuerdo con Eduardo Trumper -coordinador del programa nacional sanidad vegetal del INTA-, 鈥淓l incremento de las precipitaciones estivales, como consecuencia del fen贸meno clim谩tico El Ni帽o tiene el potencial de provocar un incremento de la expresi贸n de algunas especies de artr贸podos plaga y ciertas enfermedades en cultivos de gran importancia como c铆tricos, hortalizas y los cultivos extensivos tales como la soja y el ma铆z鈥. Frente a este contexto, subray贸 la importancia de 鈥渞ealizar constantes monitoreos para detectar, a tiempo, posibles problemas sanitarios鈥.
En este mismo sentido, Lisandro Lenzi -especialista en sanidad y mejoramiento gen茅tico de soja del INTA Marcos Ju谩rez, C贸rdoba- asegur贸 que 鈥渓a frecuencia y la intensidad de las lluvias son algunos de los factores del ambiente que van a definir la aparici贸n y los niveles de severidad de las distintas enfermedades de fin de ciclo, principalmente en los periodos reproductivos鈥.
Y agreg贸: 鈥淓n a帽os lluviosos, se espera que la severidad de enfermedades como Mancha marronca (Septoria glycines) y el Tiz贸n foliar por Cercospora (Cercospora kikuchii) sea mayor, as铆 como las bacteriosis, que frecuentemente aparecen despu茅s de las tormentas con vientos, lo que producen heridas en la hojas y facilitan la entrada y la manifestaci贸n de las bacterias鈥.
Por esto, Lenzi destac贸 la importancia del 鈥渕onitoreo de los lotes y de un diagn贸stico preciso para realizar una correcta elecci贸n de las medidas de manejo m谩s adecuadas, en cada caso鈥.
Por su parte, Alberto Gochez -coordinador de investigaci贸n y desarrollo tecnol贸gico del INTA Bella Vista, Corrientes- coincidi贸 con Lenzi en la importancia de 鈥渞ealizar monitoreos peri贸dicos para la detecci贸n temprana de plagas y enfermedades, dadas las condiciones ambientales de alta humedad relativa imperantes鈥. Y record贸 que el INTA cuenta con material disponible online para las diversas cadenas de producci贸n.
A su vez, Enrique Alberione -especialista del INTA Marcos Ju谩rez, C贸rdoba- insisti贸 en que 鈥渓os cultivos est谩n expuestos a contraer enfermedades y, fundamentalmente, aquellas que responden desde lo ambiental a una conjunci贸n de condiciones de humedad y temperatura鈥. Y en este punto, llam贸 a estar atentos a la presencia de roya com煤n (Puccinia sorghi), Tiz贸n foliar (Exserohilum turcicum), mancha gris (Cercospora zea maydis) y probablemente algunas enfermedades de espigas como las ocasionadas por los agentes causales Fusarium spp. y Stenocarpella maydis que provocan prodredumbres de granos.

Soja y ma铆z, c贸mo realizar un manejo sanitario eficiente
Dependiendo del estadio de la soja, las lluvias frecuentes predisponen al desarrollo de diversas enfermedades. Cuando las lluvias ocurren desde la implantaci贸n a los primeros estad铆os vegetativos pueden presentarse infecciones por distintos pat贸genos que afectan a la ra铆z y el tallo.
Si hay anegamiento temporal puede haber anoxia o provocar el deterioro de las ra铆ces, lo que predispone a la entrada de diversos pat贸genos del suelo y causar Damping off. A su vez, los suelos anegados predisponen la infecci贸n de las plantas por Oomycetes como Phytophthora y Pythium. Durante los primeros estadios vegetativos las lluvias pueden predisponer la aparici贸n del cancro del tallo (Diaphorte spp), mientras que durante la floraci贸n pueden favorecer infecciones por Sclerotinia, sobre todo en cultivos muy densos con espaciamientos chicos entre surcos.
Otra enfermedad que se ve favorecida en a帽os lluviosos con suelos h煤medos es el s铆ndrome de la muerte s煤bita (Fusarium spp). Esta enfermedad es causada por un hongo del suelo por lo que, si bien vemos los s铆ntomas en el follaje, el hongo est谩 restringido a las ra铆ces. 鈥淧or lo que no se puede controlar con fungicidas foliares鈥, reconoci贸 Lenzi.
鈥淓s importante reconocer estas enfermedades de ra铆z y tallo, diagnosticarlas en forma precisa y registrar su presencia para saber de manera anticipada que est谩n en el lote. Es que, una vez que las vemos no podemos hacer nada, a diferencia de las enfermedades de fin de ciclo para las cuales hay un periodo para intentar controlarlas con fungicidas鈥, explic贸 el especialista de C贸rdoba.
En el caso de las enfermedades vasculares o de ra铆z, el manejo debe ser previo a la siembra, por ejemplo, mediante tratamientos de semilla o elecci贸n de cultivares con resistencia gen茅tica.
Por su parte, Alberione agreg贸: 鈥淓l ma铆z tiene mayor predisposici贸n a enfermedades foliares, entre las que se destaca la roya com煤n que es causada por el pat贸geno conocido como Puccinia sorghi. Si bien es una enfermedad com煤n, la alta humedad relativa ambiente la potencia. Otra enfermedad que puede aparecer en la zona n煤cleo o aleda帽as es la roya Polysora o roya del ma铆z (Puccinia polysora).
Tambi茅n hay altas probabilidades para la ocurrencia manchas foliares, como el tiz贸n foliar (Exserohilum turcicum), as铆 como la mancha gris (Cercospora zea maydis). Tambi茅n hay que estar atentos a la mancha blanca (Paeosphaeria maydis) y a mancha ocular (Kabatiella zea) aunque en ambos casos su desarrollo ocurra menores temperaturas.
En cuanto a las enfermedades de la espiga de ma铆z, Alberione reconoci贸 que 鈥渆n a帽os h煤medos, suele haber presencia de Fusarium spp y Stenocarpella maydis (Diplodia), pat贸genos responsables de causar pudriciones en espiga y de granos. El da帽o por Diplodia se reconoce del de Fusarium porque la infecci贸n y posterior pudrici贸n de espiga y granos se manifiesta en la base de la espiga; en cambio Fusarium spp provoca este da帽o por lo general en la punta de la espiga鈥.
A su vez, aconsej贸 estar muy atentos a las enfermedades transmitidas por vectores, tal como el Mal de R铆o Cuarto, virus cuyo insecto vector chicharrita llamada Delphacodes kuscheli es el encargado de transmitirlo. Este virus provoca en la planta malformaciones, achaparramiento y t铆picas enaciones en las hojas. Tambi茅n recomend贸 estar atentos a otra enfermedad conocida como Corn Stunt Virus 鈥淎chaparramiento del ma铆z鈥 producida por Spiroplasma kunkelli combinado o no con Phytoplasma geminivirus transmitidos por la chicharrita Dalbulus maydis. Esta enfermedad produce en plantas enfermas con s铆ntomas achaparramientos, clorosis y delgadez de los tallos.

Cada producci贸n, con su propio monitoreo En cuanto a la producci贸n de c铆tricos a escala comercial, en especial de lim贸n, naranja y mandarina, Gochez destac贸 la necesidad de 鈥渁mpliar la cobertura sanitaria con principios activos para el control de enfermedades f煤ngicas y bacterianas, como mancha negra y cancrosis, como son el uso de cobre y mancozeb, estrobilurinas u otros principios activos registrados鈥.
Adem谩s, reconoci贸 que 鈥渓as condiciones predisponente de mayor brotaci贸n posibilitan la presencia de Minador de la hoja de los c铆tricos que afecta hojas y favorece la aparici贸n de cancrosis, es por ello que se deben evaluar la presencia y estado de brotaci贸n general del lote, para as铆 actuar preventivamente con los productos recomendados鈥. Aunque recalc贸: 鈥淣o realizar aplicaciones de insecticidas o acaricidas cuando la planta a煤n esta estresada por alta humedad o encharcamiento, ya que los tratamientos no tendr谩n el resultado esperado鈥.
De acuerdo con las recomendaciones publicadas por el INTA Bella Vista, Corrientes, para los cultivos hort铆colas, se resalt贸 la importancia del monitoreo semanal para la detecci贸n temprana de hongos, bacterias, insectos y 谩caros. 鈥淓s fundamental un manejo integrado de plagas, con las condiciones presentes pueden aparecer 谩caros, pulgones y orugas en los cultivos comerciales hort铆colas relevantes en nuestra zona, s铆ntomas de Botritis, Esclerotinias y Stenphilium鈥..
Adem谩s, es fundamental 鈥渓a correcta identificaci贸n de la o las especies de pulgones y orugas presentes en el cultivo para una correcta elecci贸n del producto a utilizar para su control y evitar aplicaciones innecesarias鈥. En este punto, reconoci贸 que en condiciones de alta humedad y baja luminosidad, como las de invernadero, es com煤n la presencia de insectos que no se comportan como plagas para el cultivo tanto para pimiento y tomate como Col茅mbolos, que pueden ser confundidos con Trips al ser del mismo tama帽o.
En cuanto a los suelos 鈥減lanchados鈥 por la lluvia, desde Corrientes aconsejan realizar 鈥渦n movimiento superficial para mejorar la aireaci贸n y restaurar la actividad bil贸gica en proximidades de los cultivos, ya sean frutales u hort铆colas鈥. Adem谩s, aconsej贸, en zonas con excesos de agua, una vez que el agua retrocedi贸, aplicar nitr贸geno en forma s贸lida al suelo, realizando un peque帽o surco al lado de la l铆nea de plantaci贸n.


Revista PRODUCCION: C贸mo prevenir el desarrollo de plagas y enfermedades
 
Fuente: INTA informa

Portada de la Edición correspondiente a esta nota Esta nota fue publicada en las páginas Nº 24 y 25 de la edición digital de la revista de Enero (2024) / Febrero 2024.
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