Por otro lado, el informe de Estimaciones de Oferta y Demanda Mundial de Granos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) correspondiente al mes de julio proyectó un incremento de 8 millones de toneladas en la producción mundial de trigo, quedando la misma en 739 millones.
"Los principales cambios en la producción se darían en Estados Unidos, debido a condiciones propicias en el desarrollo de del cultivo. En este sentido, el USDA aumentó significativamente las proyecciones de producción, con un incremento cercano al 9% frente al reporte de junio, que sería contrarrestado por un mayor consumo para forrajes y mayores exportaciones", señalaron en un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
En el caso del trigo, con una cosecha mundial que de concretarse sería récord, "un mayor consumo impulsado por la demanda de forrajes llevaría a un descenso del 3,4% en la relación stock/consumo, respecto a lo previsto en el reporte del mes de junio" comentaron desde la Bolsa de Córdoba.
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