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Edición
Enero / Febrero 2013 | Hoy Martes, 16 de Abril de 2024 |
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Soja
Soja: se inició una campaña que promete buenos rindes en el NOA
El aporte en tiempo y forma de las lluvias necesarias que favoreció la acumulación de agua en el perfil del suelo, permitió en la región el inicio de la campaña sojera 2012-2013 con buenas perspectivas.Desde la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres -EEAOC-, m&aa... |
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Entrevista: Raúl Robín, presidente de la FET - Opinión
"No hay motivos para desarmar a la producción tabacalera"
Pese a que nuestro país sólo participa con el 2 por ciento de la producción de tabaco mundial, el cultivo reviste gran importancia a nivel regional ya que resulta muy significativo para un número importante de productores y familias las provincias de Tucumán, Salta, Jujuy, Catamarca, ... |
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Biocombustibles
Alcohol de caña vs. alcohol de maíz
Recientes manifestaciones de sectores empresariales vinculados a la producción de maíz, como MAIZAR o la multinacional Monsanto Latinoamericana Sur, celebraron en Buenos Aires un importante evento llamado "Seminario del etanol". El objetivo del mismo apuntaba a demostrar la viabilidad y sustentabilidad de la producción de etanol a partir del maíz para un futuro inmediato (2013) y demostrar que en ese lapso la producción del bioetanol de la caña de azúcar pasarí... |
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Caña de azúcar
Azúcar: tucumán podría cubrir solo el consumo del mercado interno en 2013
Sergio Fara, presidente de Unión Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT), dialogó con Revista PRODUCCIÓN tras el final de la zafra azucarera 2012 en el país, y en la oportunidad se refirió a la actual situación de la "Madre Industria", sus necesidades, preocupaciones, los aciertos de 2012 y las perspectivas, en pos de consolidar de nuevo a esta actividad, como una fuente real de crecimiento, desarrollo y generación de riquezas, en el interior de las pr... |
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Actualización técnica
Jornada de capacitación en conservación de forrajes
Dicho evento se desarrolló el día 20 de noviembre de 2012, en el establecimiento finca San Julián ubicado en el Km. 1346 de la Ruta Nacional Nº 9, en la localidad de Choromoro, Trancas, provincia de Tucumán; organizada por la EEA Famaillá, la AER Trancas; donde el Proyecto Precop del INTA, desplegó su estrategia de capacitación para pequeños y medianos productores, con una muestra estática, charlas técnicas y dinámicas a campo.En la j... |
Meteorología:
El tiempo y los cultivos | | | Mes de diciembreEn la primera parte del mes las precipitaciones fueron moderadas con una distribución irregular, los registros significativos estuvieron localizados desde el pie del cerro al centro de la llanura. En la segunda parte aumentó la inestabilidad con lluvias y tormentas de regular y fuerte intensidad. Las temperaturas extremas oscilaron ligeramente por encima del promedio normal.Mes de eneroEl mes con mayor inestabilidad atmosférica, las lluvias y tormentas con importantes registros provocaron anegamientos en algunos sectores. Las temperaturas fluctuaron dentro de los valores normales, alternando jornadas calurosas con periodos relativamente templados.Cultivos• Caña de az&uac... |
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Actualización técnica:
El Senasa y el Conicet fortalecerán la investigación científica | | | El presidente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Roberto Salvarezza y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Marcelo Miguez, rubricaron un acuerdo que promueve la realización de actividades de cooperación institucional y asistencia técnica con el fin de aprovechar las capacidades y experiencias de ambas instituciones en investigación científica.Ambos organismos proyectan un trabajo conjunto en temas de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Sanidad Animal y Protección Vegetal, orientados en investigaciones científicas y cuyos ejes serán propuestos por el Senasa.Durante la firma Roberto Salvarezza indicó que el rol de "la investigación científica en el desarrollo de la econo... |
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Mercados:
La Bolsa de Rosario sumará nuevas operaciones para 2013 | | | El mercado de Rosario elaborará a partir de 2013 un valor de referencia de granos que considere las operaciones de futuros, que este año crecieron con fuerza y causaron distorsiones de precios amenazando el funcionamiento de una de las plazas de soja más importantes del mundo. Con esta iniciativa, la Bolsa de Comercio de Rosario busca reducir la brecha que se abrió este año entre las cotizaciones en el mercado físico y las de futuros de la oleaginosa.Los precios de la soja son usados como indicador para definir costos de insumos del sector, lo que impulsó las operaciones en las plazas de futuros, cuyos valores no ponderan en los costos de pizarra. Una fuente del mercado dijo que este año la distancia entre ambos precios llegó a ser de hasta u$s 16,5 por tonelada de s... |
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Eventos:
Lanzan el XX Congreso Nacional CREA 2013 | | | Los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) realizarán el Congreso Nacional 2013 en Córdoba, del 4 al 6 de Setiembre de 2013. El evento tendrá como eje al hombre trabajando por la Argentina y continuará la línea trazada por los congresos anteriores. Considerará la diversidad que caracteriza a las personas y buscará la integración para el desarrollo y la mejor calidad de vida de todos.El inicio del Congreso estará dedicado a tratar de entender el mundo de los próximos cinco años, con una multiplicidad de miradas, con la "inserción de Sudamérica en el mundo, agricultura y ambiente, seguridad alimentaria, legislación internacional", entre otras. Luego de analizar el marco global, se considerará "El... |
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Eventos:
Expo Agro 2013, en marcha | | | La gran fiesta del sector agropecuario argentino a campo abierto ya ofrece los detalles principales para agendar la cita: Expoagro 2013 se realizará del martes 5 de marzo al viernes 8 de marzo, en el Establecimiento La Flamenca, sobre la autopista Rosario-Buenos Aires, en el km 121, dentro del Corredor Productivo Baradero-San Pedro, en territorio bonaerense.Es un escenario conocido, de acceso privilegiado, prácticamente equidistante de las dos principales ciudades del país. Así, la megamuestra vuelve a un campo ya exitosamente probado para este multitudinario encuentro de expositores y productores, que cada fin del verano, justo antes del comienzo de la cosecha de granos gruesos, congrega más 500 empresas y alrededor de 150.000 visitantes, de todo el país y prácticamente los 5 con... |
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Innovación:
Software actualizado: simular para que la soja rinda al máximo | | | Se trata de un software que predice las fechas de ocurrencia de los principales estados reproductivos del cultivo. La nueva versión incluye 118 cultivares que pertenecen a los grupos de maduración del III al VIII. Con este avance se puede evitar la coincidencia del período crítico con estrés hídrico como así también la programación de monitoreos de plagas y enfermedades y la predicción del momento de cosecha, en toda la región sojera de la Argentina.Hugo Peltzer, especialista en cultivos del INTA Paraná, Entre Ríos, y responsable del desarrollo, aseguró que "la posibilidad de predecir la fecha de ocurrencia de las distintas etapas del cultivo de soja, lo convierte en una herramienta para la toma de decisiones".De acuerdo con el espe... |
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Soja:
U$S 27.000 millones por la soja 2013 | | | El trabajo advierte que "las fuertes lluvias podrían contrarrestar las previsiones de ingreso de soja-dólares al país"."Por cada millón de toneladas menos de producción sojera para la campaña 2012-2013, ingresarían u$s 427 millones menos", sostuvieron los especialistas.Este descenso implicaría u$s 149 millones menos de "ingresos al Estado en concepto de retenciones a las exportaciones", expresaron en el IARAF (Instituto Argentino de Análisis Fiscal).En tanto, reconocieron que "las cotizaciones de la soja probablemente continúen elevadas en el próximo ciclo agrícola" que ya empezó "si bien no se alcanzarían los niveles récord del período julio-septiembre de 2012".Los cálculos más importantes surgieron de l... |
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Plagas:
Cultivos de trigo afectados por fusarium | | | Los cultivos de trigo se vieron afectados por ataques generalizados de fusarium que impactaron sensiblemente sobre el peso de los granos. Además, las excesivas lluvias generaron anegamientos y baja radiación alrededor de la etapa de floración, por lo que también se afectaron los rendimientos finales, que hasta el momento se encuentran por debajo de los 30 qq/ha, muy lejos de los excelentes rindes obtenidos el año pasado.En lo que respecta a la calidad, en general no es buena. Se reportaron pesos hectolítricos por debajo de la base, y se observaron granos "chuzos" y con daños por el hongo fusarium.En el cultivo de cebada, también se reportaron bajos rendimientos y muy mala calidad, con gran cantidad de granos por debajo del calibre mínimo requerido por las malter&iacu... |
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Biocombustibles:
Avances en el sorgo azucarado | | | Teniendo como antecedentes sus trabajos realizados en la décadas de 1970 y 1980, la EEAOC restablece el Programa BIOENERGÍA en el 2006 y crea el Proyecto "Cultivos Energéticos", priorizando los estudios asociados al desarrollo agroindustrial del sorgo azucarado y fibroso, incluyendo evaluaciones tecno-económicas, energéticas y de impacto ambiental.Un equipo interdisciplinario de la EEAOC en interacción con distintas empresas privadas (ingenios azucareros, semilleros, productores agrícolas y empresas ligadas a la mecanización) lleva adelante distintos tipos de estudios experimentales y pruebas semicomerciales que incluye la detección de materiales genéticos, adaptación del manejo agronómico y del procesamiento fabril, como otros aspectos log&iacut... |
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Horticultura:
Las papas nativas son de interés nacional | | | "La papa es el cultivo hortícola más importante en la Argentina y tercero en el mundo en importancia alimenticia". Así comienza el fundamento de la Cámara de Diputados de la Nación, para declarar de Interés Nacional al proyecto "Tesoros de la Biodiversidad Andina - Las Papas Nativas y su Valor para la Humanidad".Con altos rendimientos a bajo costo en condiciones y ambientes diferentes, es un cultivo atrayente por su gran versatilidad y constituye un alimento masivo y popular desde los orígenes de los pueblos precolombinos.Entre otros aspectos, la Cámara baja consideró que hay un desconocimiento de la población en general, respecto a las variedades existentes, la calidad de cada una, la diversidad culinaria, las propiedades alimenticias y su importancia para la... |
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Nutrición:
Alimentos con bajo impacto ambiental | | | Para que el abastecimiento de alimentos para 2050 esté relativamente cubierto, la producción mundial, que actualmente ronda las 2.500 millones de t., deberá ser incrementada a 4.000 millones. Según Fernando Andrade, del INTA e investigador del Conicet, si bien ese pareciera ser el gran reto, "el desafío mayor no es llegar a 2050 con ese problema resuelto, el gran desafío es hacer eso pero habiendo bajado considerablemente el impacto ambiental", señaló.Andrade hizo un repaso de los hitos que mejoraron la existencia humana y destacó el inicio de la agricultura, como el "cambio tecnológico más importante de la humanidad". Al referirse a las perspectivas, aseguró que la idea de que para 2050, cuando existan 9.000 millones de personas, será nec... |
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Novedades:
Secadero solar para sumar calidad a lo artesanal | | | En el NOA, una de las formas tradicionales de obtener productos con valor regional es el secado de materias primas de origen agrícola, mediante la exposición directa al sol. Elaborados por las familias de manera artesanal, esos productos muchas veces no alcanzan una buena calidad. El empleo de un secadero unifamiliar para pequeños productores puede mejorar el resultado sin incrementar sustancialmente los costos. Se trata de un secadero tipo gabinete, con estantes escalonados, donde se colocan las bandejas con el producto. Permite una carga de hasta 20 kgs. Consta de una caja y una estructura de hierro con maderas en los laterales y base.En el Centro de Capacitación y Demostración de Tecnologías Aplicadas, instalado en un trabajo conjunto entre el IPAF NOA, el Grupo de Energías Ren... |
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Forestación:
Leña en blanco: un proyecto forestal con el valor de la sustentabilidad | | | Diversificar la producción, multiplicar los ingresos y asegurar la conservación forestal. Con esta idea nació un proyecto de uso sustentable de los bosques nativos de la región chaqueña semiárida, donde se encuentra la mayor reserva de bosques del país y un porcentaje importante de biodiversidad.Se trata de Leña en Blanco, que desde las 2.000 hectáreas del campo experimental Las Marías -Santiago del Estero- produce leña seca en trozos de 20 a 25 centímetros de largo, a partir de especies típicas del monte santiagueño. Comercializada en bolsas de papel de cinco kilos, puede utilizarse para la combustión y es un producto totalmente natural y biodegradable."Nuestra propuesta fue un plan integral de manejo sustentable que incluye... |
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Ganadería:
Se exportaron 102 mil toneladas de carne vacuna en lo que va del año | | | De acuerdo a datos procesados por el área de estadística y economía del IPCVA, en octubre de 2012 se exportaron 11.430 toneladas de carne vacuna por un valor de 103,6 millones de dólares.Los volúmenes se incrementaron (+21%) con respecto a septiembre de 2012 aunque se mantienen un (-3%) por debajo de lo embarcado en octubre de 2011. El valor obtenido se ubica un (+32%) encima de los registros de septiembre de 2012, pero un (-7%) por debajo de los de octubre de 2011.En los primeros diez meses del año se exportaron 102 mil toneladas netas de carne vacuna, un 21% menos que entre enero y octubre de 2011, cuando se habían exportado 130 mil toneladas netas.En el acumulado del año, los principales destinos son Chile, Israel y Alemania.Exportadores Los principales productos exporta... |
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Actualización técnica:
Jornada de actualización sobre el uso y potencialidad de los mapas de rendimiento | | | Cada participante con su computadora, fue la imagen de la Jornada de Actualización sobre Manejo de Software de Agricultura de Precisión (AP), realizada en la EEA Famaillá del INTA en Tucumán.En encuestas realizadas por el INTA, con anterioridad, desde 2006 a la fecha, se fue notando que cada vez llegaban a la zona máquinas cosechadoras de contratistas, o bien los productores compraban nuevas equipadas con monitores de rendimiento, que en su mayoría no eran utilizados o subutilizados; es decir no se aprovechaba en un 100% la posibilidad de información que los mismos brindan cuando se realizan mapas de rendimiento de los cultivos de maíz, trigo, soja y otros cultivos.De allí surgió la necesidad de capacitar en el manejo de la información que brindan estos... |
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Nota Técnica:
Aplicación sitio específico de herbicidas en caña de azúcar | | | La Red de Agricultura de Precisión, realizó una jornada, sobre correcta calibración de pulverizadoras terrestres e introducción a los tratamientos SITIO ESPECIFICOS de malezas en el cultivo Caña de Azúcar en Tucumán.Al pie de los cerros tucumanos, en la EEA Famaillá del INTA, se concentraron 110 personas, entre productores, contratistas, asesores y profesores de las cátedras de maquinaria agrícola de las Universidades locales y de Salta y Jujuy; para seguir con atención las explicaciones teóricas y demos, más las dinámicas dictadas por los Ings. Ramiro Cid y Andrés Moltoni del Instituto de Ingeniería Rural, (IIR) del INTA Castelar; pertenecientes a la Red AP.También participaron técnicos del Grupo Ca&ntil... |
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Maíz:
El norte se hace maíz | | | En el NOA, el maíz le gana a la soja. Y por goleada. Son los dos cultivos responsables del fuerte impulso que durante los últimos años tomó la agricultura extensiva en esa región. Ambos vienen presentando márgenes que posibilitan la producción, a la vez que se complementan agronómicamente en la rotación. Pero la soja ganó preponderancia entre las preferencias de los productores y, aunque ahora lleva las de perder, no quiere ceder terreno.El debate sobre las superficies asignadas a estos cultivos lo planteó Rodrigo Bosch, frente a numerosos productores y técnicos del NOA que participaron en la jornada organizada por Nidera en Salta."Posiblemente la mayor barrera que tiene que vencer el maíz en el Noroeste es cultural -dijo el especialista-,... |
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