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Edición Mayo / Junio 2010Hoy Miércoles, 11 de Diciembre de 2019



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Revista PRODUCCION: El nuevo escenario del sector ganadero argentino
Entrevista: Felipe Goizueta - Ganadería
El nuevo escenario del sector ganadero argentino
El sector ganadero nacional vive un momento muy particular con stocks cada vez menores, faena constante de madres, restricciones en las exportaciones de los cortes más caros, y precios de la carne que están en permanente ascenso. Todo esto hace que el argentino vuelva a mirar hacia el campo, más precisamente al produc...

Revista PRODUCCION: La hidroponia se abre paso en el sur tucumano
Entrevista: Ing. Nidia Leiva - Horticultura
La hidroponia se abre paso en el sur tucumano
El INTA Famaillá presentó recientemente su última tecnología disponible para el sector agrícola del sur de la provincia. En la exposición agrícola de última generación para los cultivos de tabaco, caña de azúcar, hortalizas, y granos, sobresalió lo novedos...



Revista PRODUCCION: En 2010, el NOA vuelve a apostar al trigo
Entrevista: Miguel Morandini, Daniel Frascarolo, César Lamelas - Eventos
En 2010, el NOA vuelve a apostar al trigo
En el marco del Seminario "Trigo y Garbanzo NOA 2010", que tuvo lugar en los salones de la Sociedad Rural de Tucumán (SRT), destacados especialistas e investigadores (César Lamelas y Miguel Morandini, entre otros) de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) se refirieron a la situación del cultivo de invierno para la región en la presente campaña -trigo, especialmente-, dejando en claro que el cereal cuenta est...



Revista PRODUCCION: El reingreso del limón a Estados Unidos está muy cerca
Entrevista: Ing. Agr. Guillermo Torres Leal - Citrus
El reingreso del limón a Estados Unidos está muy cerca
El Ingeniero Agrónomo de la División Frutihorticultura del INTA Famaillá, Guillermo Torres Leal, participó como disertante invitado en la 32º Conferencia Anual sobre Control de Poscosecha de Citrus, que fuera organizada por la Universidad de California, Estados Unidos, en la localidad de Santa Bárbara. En la oportunidad, el técnico concluyó que los resultados de trabajos realizados en Tucumán en materia de sanidad de la fruta y postcosecha, fueron llevado...




Meteorología:
El tiempo y los cultivos
Mes de abrilDurante gran parte del mes predominó el aire cálido y húmedo que al ser activado por la irrupción de aire frío de origen antártico provocó lluvias importantes en distintas zonas de nuestra llanura con acumulados superiores a los 80 milímetros. Las temperaturas extremas fueron ligeramente superiores al promedio normal.Cultivos•Caña de azúcar: Las temperaturas y las lluvias del periodo estival permitieron un normal desarrollo del cañaveral que en pocas semanas estará completando el ciclo madurativo.•Granos: Las precipitaciones retardan la trilla de soja en algunos sectores, sin embargo el ...

Citrus:
VI Congreso Argentino de Citricultura
Los días 2, 3 y 4 de Junio, en las instalaciones del Hotel Catalinas Park, en San Miguel de Tucumán se realizará el VI Congreso Argentino de Citricultura - Tucumán 2010, organizado por la Asociación Tucumana de Citrus, la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres e IDEP - Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán, con el auspicio del Ministerio de Agricultura de la Nación y el SENASA.El encuentro tiene como objetivo reunir a todos los sectores involucrados en el proceso de la actividad citrícola nacional y de países limítrofes, incluyendo a empresas productoras, industriales, comercializadoras, proveedoras de insumos, de investigación, universidades y técnicos y profesionales independientes vinculados a la actividad."Concie...

Eventos:
XIX Congreso Nacional Argentina CREA 2010
El XIX Congreso Nacional Argentina CREA 2010, se realizará del 1 al 3 de setiembre en Córdoba bajo el lema "Todos juntos construyendo Nación", con el objetivo de diseñar una visión común de país y generar nuevos aportes para la construcción de una Argentina para todos.El congreso convocará de manera abierta a pensadores, referentes sociales, políticos, líderes de opinión, comunicadores, agentes de cambio, personalidades destacadas y especialistas de distintos sectores para, entre todos, diseñar el hoy con una mirada de porvenir. Será un encuentro para reflexionar colectivamente sobre las acciones necesarias con vistas al futuro, sumando voluntades para producir cambios y comprometerse con una sociedad mejor, con una mirada integral ...

Trigo:
Siembra de trigo
En la primera estimación para la campaña 2010/2011, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó en 4,2 millones de hectáreas la superficie cubierta por este cereal. Según la entidad, esa cifra significa un incremento del 26 por ciento respecto de la campaña pasada, lo que representa 900.000 hectáreas adicionales.La otra novedad del informe es que habrá una cosecha de soja aún mayor que la esperada. En este sentido, cosechado el 63,5 por ciento de la superficie implantada, se aguarda un volumen final de 54,8 millones de toneladas.Para la Bolsa de Cereales porteña, esa cifra significa 300.000 toneladas adicionales a su estimación anterior. Se trata de un volumen récord, según informó la entidad."El rendimiento promedio nacional cont...

Ganadería:
Bienestar animal
Hace más de 100 años, Ignacio Lucas Albarracín promocionó la sanción de la Ley Nº 2.786 de protección de animales. 35 años más tarde, este luchador de la defensa de sus derechos falleció, y en honor a su muerte, cada 29 de abril, el calendario conmemora el Día del Animal. En este sentido el INTA, trabaja para comprender y difundir la importancia del respeto a cada uno de "nuestros compañeros de existencia".Se entiende por bienestar al estado de salud mental y físico de los animales en armonía con su medio ambiente. Por esto, el Programa Nacional (PN) de Bienestar Animal del INTA aborda esta temática desde la calidad de producto, y en este sentido realiza ensayos que evalúan el impacto del estrés agudo pre-faena, l...

Pasturas:
Forrajes conservados
"El primer paso para lograr una alta producción ganadera es generar la mayor cantidad y calidad de forraje posible. Con el uso apropiado de las tecnologías disponibles, el ganadero debe convertirse en un buen productor de pasto", así lo explicó Marcelo De León, especialista del INTA y coordinador del proyecto nacional Forrajes Conservados, del Área Estratégica Forrajes y Pasturas, en el marco de la 1ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados, que se realizó el 9 y 10 de abril en el INTA Manfredi, Córdoba.Pasturas, forrajes y maquinarias son los tres pilares de este proceso que, bien conducido, permite intensificar los sistemas ganaderos con un importante aumento de rentabilidad.¿Qué se entiende por pastura y qué tipos de forrajes conservados...

Eventos:
Agro Sur 2010
Con muy buena repercusión se realizó AGROSUR 2010, la muestra estática que la Sociedad Rural de Tucumán llevó a cabo en La Invernada. La muestra se posicionó en un sector de la provincia con fuerte presencia de productores agropecuarios y cañeros, llegando a zonas como Alberdi, Concepción y La Cocha (Tucumán) y provincias como Catamarca y Santiago del Estero.Durante dos días, la exposición estática se acompañó con un importante ciclo de conferencias y actividades gremiales y empresarias, donde se analizaron las perspectivas económicas y de mercados, a cargo de renombrados economistas y dirigentes de nivel nacional....

Citrus:
Biofertilización en citricultura
Dentro de los avances biotecnológicos de los últimos tiempos debemos destacar a la Biofertilización, técnica que consiste en aplicar a las semillas, plantines o almácigos de vivero, microorganismos de importancia agrícola vitales para el crecimiento, desarrollo, uniformidad y protección contra enfermedades radiculares. La selección de microorganismos se inclina hacia las micorrizas y bacterias fijadoras de N2. Este complejo microbiológico, agregado en el acto inicial de la inoculación a las semillas, plantines y/o almácigos de viveros, es el responsable directo para la obtención de cultivos, sanos, fuertes y vigorosos. Este superlativo rendimiento es debido al aporte de nutrientes esenciales (fósforo y nitrógeno) y al efecto protect...

Ganadería:
Nuevo peso mínimo de faena
La carne de "ternera" ya no es lo que era. A partir del 1 de mayo, entró en vigencia el nuevo peso mínimo de faena, y no se pueden mandar al matadero vacunos de menos de 300 kilos. Así, el umbral mínimo para faenar los animales creció 40 kilos en dos meses. La apuesta del Ministerio de Agricultura es producir más carne con el mismo stock, para paliar la crisis ganadera. En el corto plazo, la medida estará agravando la escasez de hacienda.Hasta fines de marzo el peso mínimo de faena era de 260 kilos en pie, lo que equivalía a una res de 154 kilos con hueso, o a una media res de apenas 77 kilos. Desde principios de mayo, con la entrada en vigencia de este nuevo escalón de 300 kilos en pie, el peso mínimo en gancho trepó a 165 kilos, ó 82,5 k...

Eventos:
La Nación Ganadera Norte 2010
Se realizó el lanzamiento de La Nación Ganadera Norte 2010. La muestra enmarcará la 41ª Exposición Nacional De Brangus, la 5ª Exposición Nacional Del Ternero Brangus, la 8ª Exposicion "De Criador a Criador", y la 4ª Exposición Chaqueña de Caballos Criollos.Entre los presentes en el acto de anuncio, estuvieron el Ministro de Producción y Medio Ambiente, Enrique Orban, el Ministro de Economía, Eduardo Aguilar, el Secretario de Obras y Servicios Públicos de la Municipalidad de Resistencia, Roberto Bonfanti, el Gerente Comercial del Diario La Nación, Martin Schvartzman, el presidente de la Asociación Argentina de Brangus, Pedro Borgattello, el presidente de la Sociedad Rural del Chaco, Enrique Santos, invitados especiales y period...

Nota Técnica:
Técnicas de aplicación de pesticidas
Con la introducción de la Siembra Directa en Argentina, se intensificó la aplicación de tecnología, en especial en dos máquinas de precisión, la sembradora y pulverizadora. Sin embargo en relación al control y calidad de la siembra, evolucionó notablemente más que la pulverización. La precisión en profundidad, en distribución, inoculación en línea de siembra, fertilización, son parámetros hoy dominados por la mayoría de los técnicos y productores.Dejamos de hablar de kg de semilla por ha, para medir plantas logradas por m². Sin embargo en relación al manejo y control de aplicaciones de agroquímicos, no hubo la misma dedicación y atención de los técnicos como de los produ...

Consejos prácticos:
Silos aéreos
El silaje de maíz o sorgo picado fino es uno de los sistemas de almacenaje más importantes en la ganadería moderna. Esto se debe a que es un alimento que produce altos rindes por hectárea con un alto valor energético, tiene una cosecha rápida, un bajo costo de producción por kg de MS digestible y si se lo elabora correctamente, se lo puede hacer con un bajo nivel de pérdidas. Como regla general se indica que el mejor maíz para picado fino es el de alto rendimiento en grano.Siempre picar lotes que presenten por lo menos entre un 25 a 35% de grano sobre la base de materia seca, para asegurarnos realizar un silaje de alta calidad nutricional, que permita un incremento de la carga animal en los períodos de escasez y por lo tanto una mejora en los niveles de aprove...








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Manejo y conservación de granos almacenados

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