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Edición Septiembre / Octubre 2008Hoy Jueves, 21 de Noviembre de 2019



Portada Revista PRODUCCION (Septiembre / Octubre 2008)
Revista PRODUCCION: ¿Dónde están las vacas?
Ganadería
¿Dónde están las vacas?
La ganadería vacuna argentina ha visto reducida su superficie a causa de la importante expansión de la agricultura. En el Gráfico 1 se observa que en los últimos 14 años, el incremento en la superficie sembrada con cosecha gruesa supera los 11 millones de hectáreas. Este incremento tuvo obviamente...



Revista PRODUCCION: El monitoreo y seguimiento del cultivo hizo crecer la producción
Entrevista: Daniel Ploper - Granos
El monitoreo y seguimiento del cultivo hizo crecer la producción
Se avecina una nueva campaña de soja en el país y Tucumán junto al resto de las provincias del NOA -zona extra-pampeana- buscará nuevamente realizar una campaña importante, teniendo en cuenta dos aspectos fundamentales: la caída de la resolución nacional 125 (Retenciones...


Revista PRODUCCION: Los números del campo cantan la verdad
Entrevista: Felipe Goizueta - Ganadería
Los números del campo cantan la verdad
A nivel país, se está viviendo un momento muy importante: el campo ha dicho basta al manoseo y tras 125 días de enfrentamiento con el Gobierno hay un antes y un después para el sector primario. El campo mandó un mensaje muy claro al Poder Ejecutivo y fue: Aquí estamos y somos más fuertes de lo que se imaginaban.En este marco, y a pesar de que todos los problemas no están solucionados, porque únicamente no se agotan en una ley (la 125), los productores a...


Revista PRODUCCION: Las producciones más sacrificadas no tienen apoyo ni fomento
Entrevista: Bernabé Alzabé - Agroindustria
Las producciones más sacrificadas no tienen apoyo ni fomento
Bernabé Alzabé es productor agropecuario importante de la provincia, que alguna vez presidió la Sociedad Rural de Tucumán y también, por su capacidad resolutiva, estuvo ligado a la actividad pública dentro del área que hace al campo. Por eso, PRODUCCIÓN requirió su opinión respecto a distintas cuestiones que hoy inciden sobre el sector rural, sobre todo lo que incumbe a los productores de la región Noroeste que por estas horas está ...


Revista PRODUCCION: El sector agropecuario en Estados Unidos
Capacitación
El sector agropecuario en Estados Unidos
Recorrieron más de 5.000 km. por cuatro estados de EE.UU. (Nebraska, Kansas, Iowa e Illinois), durante 15 días, del 16 al 30 de Agosto pasado.Durante la recorrida visitaron tres Universidades donde recibieron seminarios técnicos; Kansas (trigo), Nebraska (riego y feed lot), Iowa (manejo de los cultivos soja/maíz y bioenergía), también visitaron 4 fábricas: T&L y Valley (riego), Case/New Holland (cosechadoras) y John Deere (sembradoras y cosechadoras). En genét...




Meteorología:
El tiempo y los cultivos
Mes de agostoMarcadas oscilaciones de temperatura, bajos índices de vapor de agua y jornadas ventosas fueron las características normales del periodo invernal en nuestra provincia y a nivel regional. Al comenzar el mes, el ingreso de aire frío provocó algunas precipitaciones moderadas, entre 5 y 10 milímetros en zonas del centro y pedemonte, en la franja del este fue menor. Desde el punto de vista térmico cabe destacar la mínima de 1,7ºC registrada el 18 de agosto y la máxima de 35,4ºC anotada el 26 de agosto. La radiación solar efectiva fue excelente debido a la elevada frecuencia de días con poca nubosidad.Cult...

Eventos:
Yara auspició la XLIIIº Fiesta del Tabaco en Chicoana, Salta
Entre el 30 de julio y el 1 de agosto en Chicoana, Salta, organizada por la Cámara del Tabaco de esa provincia y auspiciada por la empresa Yara, se realizó la XLIIIº Fiesta Provincial del Tabaco. El encuentro convocó a más de 1000 personas, la mayoría productores, quienes celebraron el fin de un nuevo ciclo de producción y el comienzo de otro.La cosecha de tabaco 2008 en el NOA dejó más de 82 millones de kilos de excelente tabaco, un promedio de 2.100 kilos por hectárea. En las provincias de Salta y Jujuy existen 44.000 hectáreas plantadas con tabaco y solo entre el 20 y 25% de la producción tiene como destino el mercado interno, ya que el resto se exporta en su mayoría a EEUU, Europa y China.La producción en el NOA está en man...

Eventos:
Lanzan Campaña 2008 de granos gruesos de Nidera en Tucumán
Nidera SA realizará el 18 de setiembre, en el salón Casablanca Eventos, Av. Aconquija 889, Yerba Buena, Tucumán, a las 18 horas, la Jornada de Lanzamiento de la Campaña 2008 de Granos Gruesos Nidera.Durante el encuentro se abordarán los temas: -Nuevas variedades de soja para la zona NOA, a cargo del Ing. Rodolfo Rossi, Director del Programa Investigación Soja Nidera y Presidente de ACSOJA; y -Nuevos híbridos para la zona norte del país, disertación a cargo del Ing. Rodrigo Bosch, del Servicio Técnico de Nidera....

Eventos:
Soja para el NOA
En las instalaciones del Hotel Catalinas Park de San Miguel de Tucumán, se hará una nueva edición de "Soja para el NOA" el miércoles 17 de setiembre, organizado por Sembrando Satelital y Planeta Soja.Con la dirección académica del Ing. Agr. Héctor Baigorrí se abordarán temas como:Cultivares: Resultado de ensayos. Desarrollo y crecimiento. NovedadesResultados de la Red Nacional de Evaluación de Cultivares -Región Norte y Subregión NOA. Oferta de cultivares para la campaña 2008/09 (Luis Erazú, INTA Famaillá). Desarrollo y crecimiento del cultivo y su manejo en el NOA (Marcela Lizondo, INTA Famaillá). Novedades en elección y manejo de cultivares (Héctor Baigorrí, Planeta Soja). Panel cultivares, desar...

Eventos:
Congreso Regional CREA en San Javier, Tucumán
Cada 3 años en la región se organiza el congreso que permite compartir, intercambiar, definir estrategias y plasmar las ideas y los sueños de los integrantes CREA. Todas las actividades son abiertas para todas las personas interesadas.A pesar de que CREA es una institución técnica, pero con una actividad muy importante en la capacitación y en el desarrollo personal, este VIIIº Congreso Regional que se realizará en el Hotel Sol San Javier, Tucumán, el 23 y 24 de setiembre, tiene la particularidad de no tener nada técnico, por lo tanto los organizadores creen y están trabajando para que se sumen empresarios, profesionales y entusiastas de cualquier actividad y sector.Con esta acción se pretende despertar a la ciudadanía, para que se dé ...

Eventos:
XVI Congreso AAPRESID
"Hay que consensuar una política agropecuaria ampliada"El gobernador de Santa Fe, Hermes Binner expresó "Hay que consensuar una política agropecuaria ampliada" durante el acto inaugural del Congreso. También participó el intendente de Rosario, Miguel Lifschitz. Ambos funcionarios socialistas coincidieron en la necesidad de planificar a largo plazo y remarcaron la importancia del diálogo entre el gobierno y el campo.Durante la apertura, que contó con una importante afluencia de público, Binner llamó a construir una "Argentina en celeste y blanco, que crea en lo que produce, que defienda al proceso productivo, aunque también al proceso social. Esa es la Argentina que necesitamos", dijo el gobernador y tras cartón remató: "Ese camino hacia el futuro...

Ganadería:
Actualización en genética bovina
El 9 de Octubre desde las 9:30 horas, en Santa Teresa del Arenal, Rosario de la Frontera, Salta, tendrá lugar la jornada de Actualización en Genética Bovina.En la misma de abordarán temas como: -"Herramientas de Selección Genética para la elección de reproductores", a cargo de Máximo Lichstchein (consultor en genética bovina Solugen, Asesor del CREA Cabañas y del CREA Ganadero Salta, director técnico de la Asociación Argentina de Criadores de Bonsmara). -"Terneza: marcadores genéticos y análisis de raza Bonsmara", a cargo de Patricio Herrmann (Agrociencia). -"Propuesta Bonsmara para el NOA. Presentación y demostración práctica en los corrales", a cargo de Alfredo Esteves (presidente de la Asociación Argen...

Ganadería:
Remate de establecimiento San Vicente
Establecimiento San Vicente, perteneciente a Juan L. Carbajal, ubicado en el departamento Trancas, al Norte de la provincia de Tucumán, realizó su VIIIº Remate Anual, el 15 de agosto pasado, ocasión en la que mostró sus avances en materia genética. Se expusieron reproductores provenientes del trabajo que realiza la Cabaña, cuyo principal objetivo es asegurar al medio ganadero ejemplares de gran adaptación al Norte y que sean capaces de transmitir la genética que hoy imponen los mercados.Los reproductores de San Vicente son el resultado de una meticulosa asignación de los servicios, de manera de combinar cada vaca de la Cabaña según su tipo y conformación y así corregir y resaltar los defectos y virtudes de las mismas. Para ello se uti...

Ganadería:
Premios Braford en Palermo 2008
En el marco de la Exposición Rural de Palermo, edición 2008, los ejemplares Braford, obtuvieron los siguientes premios:Grandes Campeones•Gran Campeón Macho:Cabaña Marcaojo, Rp 3343, Cat. Senior menor•Gran Campeón Hembra:Cabaña La Mansión, Rp 3554, Cat. Ternera mayor•Reservado Gran Campeón Macho:Cabaña Don Hilario, Rp 51, Cat. Senior•Reservado Gran Campeón Hembra:Cabaña La Bellaca, Rp 1114, Cat. VacaCampeones de categoría. Machos•Ternero: Cabaña Los Guasunchos, Rp 905•Ternero mayor: Cabaña Rancho Grande, Rp 297•Junior: Cabaña Marcaojo, Rp 4197•2 años menor: Cabaña La República, Rp 8385•2 años. Cabaña Rancho Grande, Rp 225•Senior menor. Caba&nt...

Ganadería:
El rodeo vacuno, con síntomas de liquidación
El rodeo argentino entró en una etapa de liquidación en 2007 y ese proceso se mantiene hasta hoy. Durante los últimos 12 meses, los productores liquidaron 1,2 millón de cabezas y la tendencia continúa en 2008. Además, el porcentaje de hembras en la faena ya supera el 50% en 2008, lo que representa otro síntoma de desánimo empresario. El peso de faena disminuyó en lo que va de 2008 en 10 kg de res con hueso por el desaliento de los productores, por el aumento de los costos y por la creciente oferta bovina de los feed lots. El stock bovino por persona de la Argentina ha disminuido notablemente durante los últimos 50 años, pasando de 2,5 cabezas por habitante a menos de 1,5 cabezas por habitante. Más recientemente las exportaciones de carne argentin...

Ganadería:
6ta. Exposición Internacional Braford
Corrientes fue el epicentro de la muestra Braford más grande e importante del mundo. Los 700 reproductores ingresados, las 50 cabañas participantes, los 40 expositores comerciales y los 4.500 asistentes al predio de la Sociedad Rural de Corrientes en Riachuelo los días 21, 22, 23 y 24 de agosto, lo ratificaron.El Dr. Hugo Zuza participó como jurado de clasificación de la raza en una dificultosa pero gratificante labor -según sus propias palabras- que llevó a cabo con mucho éxito. En su búsqueda de un biotipo de tamaño moderado, bien carnicero y con gran capacidad de adaptación galardonó en los corrales a las cabañas Las Balas, con el Campeón Individual de Lote Macho, RP 5252 y el Campeón Conjunto Macho y Campeón Catego...

Eventos:
Expo Rural Salteña
Bajo el lema “El campo somos todos”, del 28 de agosto al 1 de setiembre, la Rural Salteña volvió a albergar al campo en la ciudad con más de 600 animales que demostraron su calidad en los corrales y las distintas pistas de la rural. Productores, cabañeros y expositores comerciales exhibieron la mejor genética de la región y los últimos avances en insumos para el sector.El Remate de reproductores cerró la muestra bajo el martillo de Iván O´Farrel y la Consignataria Llorente. Se vendieron 346 reproductores: toros y vaquillonas. Si bien se vendió la mayor parte de la hacienda, los precios se mantuvieron a valores similares al año pasado. En el contexto que se está viviendo, con gran inflación en los costos de producción y flete, los ba...

Eventos:
Agro Salta Güemes 2008
El 14, 15 y 16 de agosto pasado, se llevó a cabo en Gral. Güemes, Salta una nueva edición de Agro Salta, organizada por la Municipalidad de General Güemes. Producción estuvo en la exposición y logró estas imágenes....

Nota Técnica:
Por aire o por tierra
Las ventajas de la aeroaplicación son conocidas: pueden hacerse grandes extensiones en poco tiempo, no generan pérdidas por pisoteo y además, las condiciones de piso no impiden la aplicación. Todas variables que el productor deberá poner en la balanza a la hora de decidir entre pulverizadora o aeroaplicador.Hoy la aeroaplicación tiene diferentes usos. En general, durante diciembre se aplican herbicidas, en enero, fungicidas y, en enero-febrero, los insecticidas. Si se comparan los precios, es claro que el sistema terrestre es más barato. Por ejemplo, en fungicidas, una aplicación aérea de 15 litros cuesta, en promedio, u$s 7 la hectárea mientras que una terrestre a 150 litros por hectárea ronda los u$s 5,5 y 6. Pero el dinero no es todo. Si lo que se bu...








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